一，与发胖的关系。
1、来说，还是看吃的量有多少。不能说只要吃了热量食物就会长胖。比如，一个人一天的基础代谢为1200卡，他一天只喝了一瓶可乐。（可口可乐的热量为：43大卡/100g，1瓶500毫升的可乐含热量210卡路里）。那么，没有超过他这一天的基础代谢，这个人不会长胖。
2、换言之，一个人一天的基础代谢为1200卡。他一天吃了500克燕麦，三个香蕉，四瓶牛奶，二两米饭，外加两碗炒蔬菜，那么这些食物虽然看起来健康，可是超过了自身的基础代谢，加之不运动的话，这个人还是会长胖的。
3、所以，长期体内摄入过多热量无法完全消耗，多余的热量转化成为脂肪囤积在体内导致肥胖。反之，合理控制热量，就不会长胖。
二、全麦的热量与减肥的关系。
1、全麦面包的热量是246卡每一百克，精致白面做的面包为280卡每一百克。看上去全麦面包热量并不低，这里就就提到GI值。
a、GI值就是升糖指数，用于衡量糖类对血糖量的影响。是指含50g碳水化合物的该种食物，与50g葡萄糖在一定时间内（一般为2小时）体内血糖反应水平的百分比值。很多我们常见的“垃圾食品”，都属于高GI值食物。高GI值食物不仅会使血糖含量升高，还会导致胰岛素分泌增加，最终存储更多脂肪。
b、低GI值食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢，简单说就是对血糖波动的影响较小，比较“耐饿”。
c、全麦制品中富含膳食纤维。膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。在吸水后会大量膨胀，从而增加食物的饱腹感。很多蔬菜水果以及全谷食品都是富含膳食纤维的，相同热量条件下，在消化道中体积更大，消化时间也更长。可以很好地起到抑制食欲、控制食量的作用。
扩展资料：
减肥可以吃的食物推荐
主食： 藜麦，五谷杂粮米，紫薯，全麦意大利面。
肉类：三文鱼，鸡胸肉，鱼类，瘦猪肉，虾贝。
豆类：青豆，豌豆，黄豆，豆干，软豆腐。
蔬菜：各类绿叶菜，番茄，胡萝卜，彩色甜椒，洋葱，西兰花，蘑菇，芦笋。
水果：苹果，桃，橘子，柚子，草莓，蓝莓。
坚果：没加工的，一天控制1颗核桃/5颗腰果/6颗巴旦木/8粒花生米/10粒开心果。
减肥禁忌食物
主食：白米，白面，各种土豆制品，玉米，淀粉类，面包，蛋糕，甜点。
肉类：肥肉，鸡皮，鸭皮。
蔬菜：没有
水果：西瓜，椰子，葡萄（糖分高）。
坚果：各种高盐重口的加工成品。
参考资料来源：百度百科—卡路里
百度百科—升糖指数
百度百科—食物热量表
-下面是更多关于一天吃了高热量?的问答
是不是吃热量高的就容易长胖
吃高热量的食物真的容易发胖吗
不一定，要看你摄入的总能量，若总能量比你消耗的能量还少的话，不但不会胖还会瘦。长期过量食用高热量的食物，热量过多积聚身体里，人就胖了，脂肪是人体的储能库。 本回答被网友采纳是不是热量高的食物就容易发胖呢
当然要！！高脂类、高热量的东西，比如、、瓜子等等。如果你这一天摄入的能量过高，又没有做运动来消耗多余的能量，这样日积月累就会发胖啦！教你一个简单的方法---喝水a:清晨喝水减肚腩清晨起床后喝一杯20度左右的白开水，能够加速胃肠的蠕动，排除体内垃圾和代谢务，减少小肚腩的出现。b:餐前喝水减胃口很多人算不上肥胖，但吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来，即便是没吃饭，这个小胃口也需要吸气才能掩盖。那么在餐前喝杯水，能减少饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就变小了。同时也可以补充身体所需要的水分，加快新陈代谢。c:下午喝水减赘肉肥胖最主要的表现就是赘肉，这是因为久坐、高热量食品造成的，而下午茶时分，正是人觉得疲惫的时候，而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段。此时，你可以喝一些花草茶来驱散想吃东西的欲望，同时花草的气味还能降低食欲，也为你晚餐不吃太多打下了伏笔。吃碳水化合物容易发胖吗？
很多人认为富含碳水物类食物，如米饭、面制马铃薯使人发胖，这是确的。造成肥胖的真因是能量过剩。在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中，脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。1 g碳水化合物或蛋白质在体内可产生约17kJ(4 keal)能量，而l g脂肪则能产生约38kJ(9keal)能量，也就是说同等重量的脂肪约是碳水化合物提供能量的2.2倍。另外相对于碳水化合物和蛋白质，富含脂肪的食物口感好，刺激人的食欲，使人容易摄人更多的能量。动物实验表明，低脂膳食摄人很难造出肥胖的动物模型。从不限制进食的人群研究也发现．当提供高脂肪食物时．受试者需要摄人较多的能量才能满足他们食欲的要求；而提供高碳水化合物低脂肪食物时．则摄入较少能量就能使食欲满足。因此进食富含碳水化合物的食物。如米面制品，不容易造成能量过剩使人发胖。吃高热量食物不吃饭了还会长胖吗？
肯定会胖的啊，脂肪都是从高热量食物获取不仅会胖而且身体吸收营养，使你的新陈代谢变慢，久而久之就会更加胖，即使不长胖也很难变瘦的，一日三餐还是要按时吃的，为了身体健康好，如果一天只吃一日三餐的话也是不会导致肥胖的，所以饮食要科学减肥也要科学。为什么吃热量高的东西会长胖
1入高热量食物并非导胖的唯一原因。当日常饮食中缺乏使体内脂织转热量的维生素B1、维生素B6及烟酸等营养素时，也同样会导致体内脂肪转化为热量的过程受阻，从而使体内脂肪组织积蓄，形成身体肥胖。甚至当身体处于营养不良状态时，一些人并不表现为消瘦，而是表现为肥胖。2、体内水分不足，也会使脂肪组织无法充分代谢，导致体内水分潴留，此时身体会像海绵一样吸住水分，使体质量(体重)增长。此外，单纯高热量的食物，例如油脂、坚果类食物等，如果摄入量较小，也不会对体质量(体重)产生很大影响。3、如果摄入大量糖类食品，虽然其本身产热量不如脂肪高，但由于食入量大大超过身体所需要的热量，也会在体内转化成脂肪储存起来，尤其是糖类中的单糖，如蔗糖、葡萄糖、果糖等，在体内可以直接转化为内源性甘油三酯，导致高脂血症及肥胖。吃高热量的事物容易长胖吗？
饮食摄入的热量需要大体消耗的热量，我们才会将多余的热量储存，人体才会逐渐发胖。所以如果你每天只吃一份 500kcal 的炸薯条，其实并不会发胖，甚至还会因为总摄入热量过低而掉体重。但是食物的判断标准并不只有热量一个维度，炸薯条的营养价值只有淀粉和油脂，只吃炸薯条会缺乏必要的蛋白质、维生素及矿物质等营养素。而含有这些营养素的食物也具有热量的，你把这些食物补足，那么很可能你饮食总热量会超标。
