每100炒饭的热量是164大卡体营养素含量如下
1水化合物：17.76。
2，脂肪：7.88 克。
3，蛋白质：5.08 克。
4，纤维素：0.5 克。
扩展资料
蛋炒饭历史：
1，卵熇
是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，应该算是最早的“蛋炒饭”，但据蛋炒饭还是有很大区别。
2，碎金饭
蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素（544—606.8.31）爱吃的碎金饭，即蛋炒饭的前身。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州。
3，伊秉绶
福建汀洲人，乾隆54年任扬州知府。他曾把扬州蛋炒饭带回福建老家。做了改进，把原蛋炒饭中加入了青豆，胡萝卜，黄瓜。使其风靡全国。
之后，“扬州炒饭”这个名字便在全国风靡起来。他本人吃蛋炒饭则更加挑剔，需加入冬笋，冬菇，干贝，虾仁，鸡胗等山珍海味，可谓“史上最强蛋炒饭”。这时蛋炒饭已经成型了。
参考资料来源：百度百科-蛋炒饭
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蛋炒饭的热量是多少？
蛋炒饭的热量(以100克可食部分计)是137大卡(573千焦)，单位热量较低。每100克蛋炒饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。更多蛋炒饭信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/danchaofan
一碗鸡蛋炒饭有多少热量?
主要：白饭1碗，鸡蛋13茶匙油。就按照的标本炒的蛋炒饭有450卡路里。由此我以看出，炒饭的热量是比较高的。特别是在饭店里面吃的蛋炒饭热量更高，店家所用的油不是我们常吃的调和油，而是食用的多次食用后的存油。蛋炒饭的热量是多少。。。
差不多500-600卡。 你好！ 常炒饭，不会有任何问题，而且很有营养！！ http://hiphotos.baidu.com/solomonqq/pic/item/5fcad56256744bcde7113a3e.jpg下面分析下啦： 一： 蛋炒饭的营养价值： 1. 米饭： 米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 2. 鸡蛋： 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。 二： 蛋炒饭营养素含量分析： 热量 (2605.65千卡) 蛋白质 (139.22克) 脂肪 (117.90克) 碳水化合物 (286.85克) 膳食纤维 (4.98克) 维生素A (1274.45微克) 胡萝卜素 (201.00微克) 硫胺素 (1.11毫克) 核黄素 (1.98毫克) 尼克酸 (34.00毫克) 维生素C (7.15毫克) 维生素E (2521.22毫克) 钙 (492.10毫克) 磷 (1702.05毫克) 钠 (9465.10毫克) 镁 (285.90毫克) 铁 (28.80毫克) 锌 (19.31毫克) 硒 (60.12微克) 铜 (1.77毫克) 锰 (6.52毫克) 钾 (1833.85毫克) 碘 (141.18微克) 胆固醇 (326.75毫克) 谢谢！！一碗蛋炒饭的热量是多少
主要材白饭1碗，鸡1只，3茶匙油。就按照的标本炒出来的蛋有450卡路里。可以看出，炒饭的热量是比较高的。特别是在饭店里面吃的蛋炒饭热量更高，至少油得多出来一倍，热量600-700大卡。 本回答被网友采纳
