可食的部分
但是你要看清楚有的东西一个的分量就很重,不能单看100克,象一只中等的梨就300克还有有的还要看脂肪含量.有的热量不算高但脂肪是超高的 -下面是更多关于热量计算是可食部分吗?的问答
网上给的热量表是指可食部分还是总的东西的热量?
楼主，当然是指可食部分。食物包装上的热量表的意思，热量是不是包含有其他的成份？
食物的热量表就是食物可以提供给人的能量的大小或多少，和食物的成分不直接挂钩。同样的能量可以用完全不同的食物满足。 本回答被网友采纳营养成分表的100g是指食物重量还是指可食用部分重量？
是可食用部分。
一般来说养的来营食物，它是为了满足消化常的人的特殊需要，或者通过控制食物或某些营养素的摄入来满足具有特殊疗效的人的需要。
这种食物不是随意配制的，只有经过仔细的计算和观察才能确定。在大多数情况下，可以根据各种生理障碍患者的特殊需要或健康人对营养的附加要求，配制或组合各种营养食品。
扩展资料
营养食品中含有营养物质可分为两大类，常量营养素和微量营养素。常量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些矿物质。
每天需要量很大，它们构成食物的绝大部分，提供机体生长、代谢和运动所需的能量和物质。微量营养素需量很少，从几mg（1/1000g）到几μg（1/1000mg），包括维生素和某些微量元素，它们能催化常量营养素的利用。
参考资料来源：百度百科—营养
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