全包“全麦面包”与一般的包相比，含有丰纤维、维生e以及锌、钾物质，在国外很流行。时下，这种全麦型健康面包在国内也受青睐，特别适合做早餐。“全麦面包”选用优质小麦颗粒经过粗加工，烘制而成的，只有这样制作方法才能称为“全麦面包”。这种面包的外观呈浅褐色或浅咖啡色，切断口处的蜂窝状比较明显，闻起来有很浓郁的麦香，吃起来口感有些粗糙，还能嚼到未磨碎的小麦粒。因其是以小麦现加工现制作而成，其油脂的含量较高，存放时间稍长容易酸败。
有些饼屋店为降低成本，通常会制作假全麦面包，一是“加色”，在白面粉里加入焦糖或糖浆，利用烘制高温下发生的“炭化”现象，使出炉的面包有着很自然的浅褐色，看上去很像“全麦面包”。具体的识别方法是，这种面包的切口较紧密，尝一口就会露出破绽。另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮，加工出来的面包外表、口感像全麦面包，不过吃起来虽然有粗糙感，但麸皮在嘴中的感觉，没有小麦颗粒的饱满。 -下面是更多关于全麦面包和米饭热量?的问答
全麦面包和白米饭哪个热量比较高？
116 大卡（每100.0克）一碗米饭的含=十一分之二碗白糖麦 65大卡 （每100克）全麦面包含糖量低, 可以帮助维持血糖浓度稳定,从而保 证情绪的平稳玉米 106 大卡（每100.0克）老玉米中的含糖量就 比普通大米低2.3%，而粗纤维含量却是大米的9倍甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到了8%，加强甜玉米的含糖量更高，且其中大部分是蔗糖、葡萄糖，极易引起血糖升高。但是其实个人认为虽然米饭的热量、含糖量都高于全麦面包和玉米，但如果彻底拒绝米饭，那对我们的身体健康是很不好的，毕竟人是铁饭是钢嘛!米饭中也有许多其他食物中没有的营养或是高于其他食物的营养成分。总之凡事适量就好，不论热量多低的食物吃多了也就会胖。同等量的米饭和全麦面包哪个热量高？
想减肥吃全麦食品！营养也很好！是全麦面包热量高还是米饭热量高
面包低gi食物，虽然两者的里差不多，或者比米饭的更高。但是GI值的食物就越不利于减肥因为，低GI能缓慢升高血糖，让我们有充裕的时间去消耗它，而不是转化成脂肪储存起来。它富含膳食纤维，饱腹感强。全麦面包和白米饭哪个热量比较高
全麦：1片全麦面包(36.0)89大卡 (100克)246大卡 碳合物(克)50.80 脂肪(克)1.00 蛋白质(克)8.50 纤维(克)0.10白米饭：1碗(小乐扣)(100.0克)116大卡 1碗（小碗）米饭(150.0克)174大卡 1盒（快餐饭盒）米饭(280.0克)325大卡 1两 食堂的米饭(125.0克)145大卡 1勺米饭(40.0克)46大卡 1碗米饭(200.0克)232大卡 标准(100克)116大卡 碳水化合物(克)25.60 脂肪(克)0.30 蛋白质(克)2.60 纤维素(克)0.30 希望对你有帮助哦！全麦面包好还是米饭好？（减肥）
米饭要的是少吃，因为米饭、面包、土豆这三样对于人体的 营养很重要，即使热量高！米饭要适量吃 ，全卖面包可以当早餐配酸奶吃 。面包和米饭哪个更容易发胖
面包和当然是面包容易发胖，米饭就是一种减肥主食。
南方人爱吃米所以大多数南方人身材都很好，北方人爱吃面，所以北方人大多较胖。
而且面包的种类是特别多的，面包上面很容易有芝士、培根、奶油之类的东西，这些东西往往容易让人发胖。
面包-百度百科
米饭-百度百科
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糯米饭
