吃的不同而定果是锅底，因菜本身没多能量，清汤也是，所以不会发胖，如果吃的是麻辣锅底，锅底含有大量油脂，涮菜同时肯定会沾染上，也会造成食入脂肪偏多，容易引起发胖。
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。 -下面是更多关于清汤火锅涮菜热量?的问答
吃火锅只涮菜会不会发胖
火锅胖主要原因是汤里热量物质如油脂之类你们选地方候尽量选择那种汤锅不是很油的，别吃辣的，辣的里面油更多。如果实在担心就放一杯热水，吃的时候稍过一下，会去掉很多油。选择青菜的时候也要注意，不要选那些特别容易沾油的，像生菜就特别沾油。白菜好一点，但是叶子大也容易沾。油麦菜好一点，茼蒿沾油最少。最近也在减肥，但是没你这么坚决，呵呵，采取的是缓慢政策，佩服啊。吃火锅只吃配菜会长胖吗？
脂肪摄入过多最容易长胖，高物吃多了也容化为脂肪，知道自己吃的食物是哪一类就行了，自己就会做出判断。发胖就是身体输入大于输出了，就是吃的多消耗少，只要一天中有正常的消耗，你的吃法不会长胖，少吃油，少吃肥肉可以了，而且最好不要晚上吃太多。每天只吃火锅底料煮菜会发胖吗
火锅底料添加剂太多，不宜多吃，不利健康吃火锅里的 蔬菜也会胖吗
你好！这要具析啦，一般，涮火锅吃的蔬菜随时把蔬菜放入火锅立刻捞出来吃的，比如，生菜，豆苗等等，这些蔬菜比较嫩，只有稍微一涮就熟了，这样涮法是不会发胖的，因为蔬菜在汤料里停留时间短暂，不会吸很多汤料里的油。还有一种情况，就是类似于萝卜或者不是随时涮立刻就熟的蔬菜，这些蔬菜要放到火锅里煮一会儿，这样的蔬菜吸油就多，大量吃这些蔬菜当然会发胖了。因为，凡是含水量丰富的食物（如各类蔬菜），经过烹制（或者长时间在汤料里浸泡）之后，吸入的油脂甚至远远多过本身已有较多脂肪的肉类。蔬菜吸油比鱼和肉较多的原因，是由于蔬菜内细胞与细胞间的空隙充满空气，而鱼和肉细胞间的空隙则充满液体，因此，蔬菜更易吸入油脂。因此，建议多吃那些一涮就熟较嫩的蔬菜！谢谢！！晚上吃辣火锅会不会发胖上火？
这个主要因和胃肠功能。你会发现身边能吃饭的，但却永长不胖的人，就是这原因导致他们长不胖。你如果是一吃就会胖的人，建议少吃，越吃越胖。如果你怎么吃都吃不胖，那吃几次没事。但别天天吃，你能受得了肠胃也受不了。 本回答被网友采纳吃火锅会增肥吗 会发胖吗
不一定，看过一个，一个女明星谈减她说，她产后为了减肥，每天只吃一顿火锅，只涮一些青菜还有虾，一直吃到饱，但是基本不放盐和油，就这样她很快就恢复了身材，吃火锅还是可以瘦的。但是一般我们吃火锅高盐、高热、高油，经常吃肯定会发胖的。吃火锅会不会胖.?
吃火锅。1，火锅当然免不了肉食，但是肉食的里又有低，各位可以避重就轻,选择比较低卡路里的食物啦。2，蔬菜,建议各位在吃火锅的时候多次点青菜，毕竟青菜里路不高而且多次有排毒的功效，吃罢了热气的火锅，配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的。3，芹菜大量粗纤维,能增进肠蠕动,借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物,有利于减肥和清洁肠腔。
