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黄米糕:235cal/100g

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下面是更多关于蒸黄米糕的热量?的问答

请问黄米糕(大黄米、黄黏米)如何做啊?需要先泡吗?要蒸多久呢?

要先用水泡一下,加工出来的面会更细滑。蒸多久要看你i的黄米糕的厚度了。

蒸黄米糕的做法蒸黄米糕

建议做法:

黄米加水加料什么的拌制成团,握成团,落地即散,这样子,

做成想要的几何体,可以包点想包的馅,蒸制30分钟,取出,即可食用,小心烫。

做黄米糕只要用黄米吗。能不能就放在锅里蒸阿,蒸的时候要加多少水阿

也可以用糯米。可以放在锅里蒸,但不用蒸屉可能不成形,容易流散。由于蒸的时间很长,蒸的时候要多加水,避免将锅烧干,以水沸腾后不碰到蒸屉底部为宜。
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