天然酵母 就是 活性酵母，跟胖瘦无关，面包含糖 和油的比例 跟胖有关
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下面是更多关于天然酵母面包的热量?的问答
烘动手感的天然酵母面包是什么意思？
就是指天母制作包。
天然酵母是由覆着于谷上和自然界中多种细菌而成。天然酵母比一般酵母风味更佳，因为天然酵母能使面粉充分吸收水分，熟成时间长，另一方面是天然酵母由多种菌培养而成，在烘焙时，每一种菌都会散发不同的香味，让面包的风味更多样化。同时天然酵母做出来的面包久放仍然柔软，口感特佳。
听上去不错，但是，这只是商业噱头罢了，实际上大都会使用即发干酵母。
烘动手感的天然酵母面包保质期是多久啊？应该怎么保存？
一般保质期是一年，要密封放在冰箱冷藏室里
