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大约在30卡路里左右

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下面是更多关于十三香的热量高吗?的问答

一顿小龙虾热量有多高

一般情况下足够一天两餐了

盱眙十三香龙虾料配方比例

准备材冰冻龙虾1000g、郫县豆瓣酱150g 、葱姜蒜、盱眙十三香调量、龙虾出锅料适量、啤酒500ml 砂糖适量、食用油适量

制作步骤:

1、准备好配料,葱切段,姜蒜切块

2、食用油烧热倒入郫县豆瓣酱煸炒香

3、再放入葱姜蒜煸炒

4、炒香后倒入洗好的龙虾尾

5、边炒边放白砂糖适量

6、再放入十三香调料

7、炒匀后倒入啤酒,加入龙虾出锅料,煸炒一下

8、汁收完后就可以出锅

    

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十三香小龙虾配料比例是多少

你好!!跟你说的煮法吧,呵呵!

1 把虾先好(有些人说不用杀,就是后面那个不用拔出来,说拔出来了味道没那么好,个人而定吧)

2 准备调料姜、蒜、干辣椒、干花椒、大葱、黄酒、酱油、十三香

3 锅里放置油,烧至8成,然后放入干辣椒,花椒,姜(姜可多放些,去腥,并且还很香)大蒜,翻炒一会,放入龙虾,炒至龙虾变色,放入盐,酱油、黄酒,翻炒,闻到香味在放入十三香,一斤龙虾放50克吧,然后倒水,水位要超过龙虾哦,然后开火煮,水开后,把火关小些(不然水会干),然后煮5分钟左右,放入大葱,鸡精,烧开后关火.这到菜就好拉,不过有个小窍门噢,煮好后不要马上食用,把龙虾还是泡在锅里,吸收一下调料,泡大概20分钟吧,然后在开火烧开,就OK拉(不用把锅里的水煮干噢)!!!起盘的时候用漏勺盛起,锅里剩下的调料汤就可以不要了,放盘里!一道香辣小龙虾就做好拉.. 追答
你好!!跟你说下我的煮法吧,呵呵!

1 把小龙虾先杀好(但是有些人说不用杀,就是后面屁股那个不用拔出来,说拔出来了味道没那么好,个人而定吧)

2 准备调料姜、蒜、干辣椒、干花椒、大葱、黄酒、酱油、十三香

3 锅里放置油,烧至8成,然后放入干辣椒,花椒,姜(姜可多放些,去腥,并且还很香)大蒜,翻炒一会,放入龙虾,炒至龙虾变色,放入盐,酱油、黄酒,翻炒,闻到香味在放入十三香,一斤龙虾放50克吧,然后倒水,水位要超过龙虾哦,然后开火煮,水开后,把火关小些(不然水会干),然后煮5分钟左右,放入大葱,鸡精,烧开后关火.这到菜就好拉,不过有个小窍门噢,煮好后不要马上食用,把龙虾还是泡在锅里,吸收一下调料,泡大概20分钟吧,然后在开火烧开,就OK拉(不用把锅里的水煮干噢)!!!起盘的时候用漏勺盛起,锅里剩下的调料汤就可以不要了,放盘里!一道香辣小龙虾就做好拉..

正宗十三香龙虾绝密配方怎么做

食材用料

小1斤相克

青椒1相克食物

紫半个

雪花啤酒1瓶(330毫升)

油适

盐少

生抽2汤勺

料酒1汤勺

白糖半茶匙相克食物

花椒少许

干辣椒10个相克食物

姜1小块相克食物

蒜6瓣相克食物

大葱1小节相克食物

十三香半茶匙

熟白芝麻少许

十三香龙虾的做法

1.龙虾买回来清水养1小时以上,不用的牙刷、刷洗干净,扯掉虾肠,用剪刀修剪干净。

2.龙虾用清水多洗几遍、控干。

3.青椒、洋葱、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒洗净,啤酒。

4.青椒、洋葱切小块、姜和大葱切片、蒜拍松。

5.锅里放适量油烧热,倒入龙虾翻炒变色(过油一遍)。

6.捞出备用。

7.锅里留油(炒龙虾的油),加入姜片、蒜、干辣椒、花椒炒出香味。

8.倒入龙虾翻炒均匀,加大葱片、洋葱、白糖、料酒、生抽,翻炒。

9.倒入啤酒没过龙虾,加十三香、盐、大火烧开,中小火焖煮20分钟。

10.加入青椒,大火收汁(不用收太干了)。

11.盛出、撒少许熟白芝麻、即食。

用手机看这道菜做法

小贴士

刚好一瓶啤酒够烧,不用另外加水烧。龙虾一定要清洗干净,吃着更放心 本回答被网友采纳

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