芹菜拌腐竹的热量(以100克可食部分计)是286大卡(1196千焦)，单位热量较高。
每100克芹菜拌腐竹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。更多芹菜拌腐竹信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qincaibanfuzhu
-下面是更多关于凉拌腐朽的热量?的问答
芹菜拌腐竹怎么做？
芹菜拌腐竹怎么做？芹菜腐竹切块过水捞出，加入葱姜蒜末，生抽老抽，盐胡椒粉搅拌均匀。
腐竹和芹菜凉拌怎么做
芹菜拌腐竹都是放什么东西怎么做法
这个就按你自己的喜好来画，你可以放一些芹菜啊，花生啊之类的，然后再放入一些调料就好凉拌芹菜腐竹的做法加花生米吃了会胖吗?
凉拌芹菜腐竹的家常做法
腐竹提前泡制一下，然后芹菜切段，在开水补助酸汤捞出后过凉水，两种食材在一起加入香菜，蒜末调味剂凉拌芹菜腐竹是什么
凉拌菜，越是简单的东西越不好做，我们完全可以用一种调料汁搞定所有凉拌菜。只要学会我给你介绍的办法，保证你足以应付许多种凉拌菜的调制，就是这么简单：）在这样的夏天，吃着小菜，喝点小酒，啥叫幸福呀？这就叫幸福！ 1、将芹菜、腐竹切成你满意的。腐竹提前要泡发。 2、切好后放入沸水中焯烫十几秒，变白即捞出； 3、烫过后沥干水分自然放凉； 4、用少许色拉油将辣椒面拌匀； 5、锅中放油，油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干，稍焦一点也没关系，充分炸出香味； 6、将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可； 7、芹菜腐竹之中放入葱丝，加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油，用手抓匀即可。 制作提示： 1、芹菜腐竹烫好后要自然放凉，不能用凉水过凉，否则水分过多会影响凉拌后的味道和口感； 2、炸油的时候放一些洋葱丝炸出来的油更香； 3、先把辣椒面用凉油拌一下，可以防止炸好的油过热把辣椒面烫糊； 4、拌菜的时候可用手抓，以便更入味，抓拌的时候可戴上一次性手套； 5、不喜欢吃辣的，可以直接把油放凉，用同样的方法拌菜一样好吃； 6、随着时代变化，白醋和味精这两样基本都用米醋和鸡精代替了，后来拌凉菜觉得怎么都不是那个味儿。正宗凉菜基本上都是用白醋和味精拌，吃起来才清爽。
