紫薯有淀粉的量很吃多了容易发胖薯干是以紫原料。一将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、自然晾晒（或烘烤）。味甘性平具有和血补中，宽畅通便，益气生津等食用和药用功能。
市场上的紫薯干基本上是分成两种，一种是精细加工过的，一种是直接风干或者脱水制作而成的。第一种基本上热量是比较高的，减肥的话不建议多食用，第二种的话比较健康。建议每次食用1~3条（块）即可家常自制紫薯干的做法：紫薯800克；水适量步骤：1.将紫薯全部削皮，洗净2.将紫薯放入锅中加水煮大约15分钟3.将紫薯煮熟后捞出控干4.将紫薯切成条状，摆放到容器上5.将容器拿到阳光下晾晒2-3天即可食用注意事项：紫薯干和煮的紫薯都不能大量的食用，食用过多会引起上火或消化不良。紫薯干属性热，自身体质偏热的人需少量食用，以免身体不适。 -下面是更多关于硬紫薯干热量?的问答
紫薯干热量高吗？吃了会发胖吗？
不光热量高，还有大量淀粉和碳水化合物，不过量应该没问题～紫薯干会发胖吗
过多食用会。 原因： 紫含有大量淀粉，淀粉会在人体为麦芽糖，麦芽人体能量的重要组成，过多的能量堆积会产生脂肪累积在人体，从而发胖。 紫薯的能量： 1个（小）紫薯(95.0克)含有热量78大卡，需要散步53.8分钟消耗完。 紫薯介绍： 紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯干热量高吗？吃了会发胖吗？
不光热量高，还有大量淀粉和碳水化合物，不过量应该没问题～紫薯干吃着会发胖吗？
不会，可以润肠，利便！紫薯干的热量高吗？一天吃一包会不会胖？
超市 外面买的都含了大量食物添加剂，高的。自己家晒干的 就低了，不过是淀粉食物，适量就好。吃紫薯会胖吗
据《印度时报》10月15日报道，美国化学协会（ACS）第242次全国暨博览会上宣布的一项新研究发每天吃紫薯可以降低高血压，而且不会发胖。
美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家让18名体重超标或肥胖的高血压患者每天分两次连皮吃下6—8根只用微波炉带皮烤熟紫薯，连续吃一个月。结果，参试患者舒张压平均下降了4.3%，收缩压平均下降了3.5%。期间，参试者没有出现体重增加。
研究负责人乔·文森博士表示，很多人害怕紫薯会增加体重，危害健康。其实，只要吃法得当就有益健康。若不油炸、不加黄油，一只紫薯只有110卡路里，且还含多种有益健康的营养物质。紫薯最好的吃法是带皮烤熟或煮着吃。
人民网-饮食新知：吃紫薯降压不发胖
本回答被网友采纳睡前吃紫薯干会长胖么？
不行 睡前不要吃零食 。 要就 提前 半小时喝包 牛奶 是可以的
