芝士的热量和脂肪?

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芝士热量脂肪高吗

不算高。芝士片热量

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大卡（100克）。

芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。