云吞和含有一部分化合物。不碳合物。云吞和水饺于淀粉类碳水化合物。
碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。
扩展资料
碳水化合物有三种类型：糖类，淀粉和纤维，糖类和淀粉中的碳水化合物每克产生4000卡路里的热量，纤维并不产生热量，它不能被吸收，然而它却可以帮助处于消化系统中的食物顺畅地移动及减慢其对热量的吸收。
简单的（如糖类）：它们是由单或双糖单元组成的，牛奶，水果，和一些蔬菜中都含有简单碳水化合物，然而人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品。
复杂的（如淀粉和纤维）：它们是由糖单元链条结合构成的。与简单碳水化合物相比，人体要用更多步骤才能分解淀粉。
而纤维则更加复杂，以致人体根本不能吸收。谷物类或由谷物类加工而成的食品中含有复杂碳水化合物，如面包，谷物和意大利通心粉。土豆和一些蔬菜象玉米中都含有大量的淀粉。
参考资料来源：百度百科-云吞
参考资料来源：百度百科-饺子
参考资料来源：百度百科-碳水化合物
-下面是更多关于云吞和饺子热量?的问答
云吞和水饺都是碳水化合物吗?
不能简单的说是与不是碳水化合物包括糖类跟纤维素，在云吞跟水饺中，外皮的主要成分都是淀粉，属于糖类；而纤维素的主要来源在于蔬菜。因此可以说云吞跟水饺都含有大量的碳水化合物。 本回答被网友采纳饺子的脂肪蛋白质，碳水化合物，和，它的特点，各是什么？
真是不好回答：白质的食物鱼、肉、蛋、奶含高质量蛋白。 植物蛋白丰食物：豆类，豆制品。 低脂优蛋白食物：菌类含脂肪丰富的食物是脂肪较多的食物如各种油类：花生油、豆油、菜油、麻油、猪油。 食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多，还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油条含脂肪也多。美国婴儿热能约有50%来自脂肪。含碳水化合物的食物是：大多数的碳水化合物来自植物. 谷物, 蔬菜, 水果和豆类(例如豌豆和蚕豆)是其主要来源.奶制品是唯一含有大量碳水化合物源自动物的食品. 碳水化合物有三种类型:糖类,淀粉和纤维. 糖类和淀粉中的碳水化合物每克产生4卡路里的热量. 纤维并不产生热量.它不能被吸收. 然而它却可以帮助处于消化系统中的食物顺畅地移动及减慢其对热量的吸收。只能这么回答了 本回答被网友采纳饺子热量高不?
如果是煎炸的就很高, 如果是放汤的就不高. 另一个问题是如果是放没太多肥的猪肉混菜一起做, 那就不肥, 相反热量也高. 不过最高热量的是油炸的.. 本回答被网友采纳哪些东西属于碳水化合物，哪些淀粉很多的？
含淀粉的和含东西都含碳水化合物的，比土豆，山药，，芋头等就淀粉，还有我们通常吃的主食，主要含的都是淀粉。如果是糖尿病患者就应该控制食用这些食物。水果之中比较甜的都含碳水化合物的。其实碳水化合物是指由碳氢氧三种元素组成的又糖类结构的物质。我们所吃的事物中，除了蔬菜和肉类含量比较少，其他都是很速冻水饺吃了对身体有害吗？
质量合格速冻水了对身体么害处。但不要常因为速冻食品营养价值大打折 。
速冻水饺急速低温(-18℃以下)加工出来的速品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证，但食物口感、风味方面的变化却难以避免。更重要的是，速冻后，食物中的脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。所以，速冻食品的营养价值无法和新鲜的鱼、肉等相比。
煮速冻饺子方法：
第一招：民间关于煮饺子有几句俗话：“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。
第二招：水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。
第三招：在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。
第四招：为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。
本回答被网友采纳吃馄饨可以减肥吗？
7理控制饮食，3分合理运动有效减肥1吃饭不要吃饱，7就好了，这点最重要，开始不习惯慢慢就了2食物营养，但是不要吃油腻，含糖量高的食物， 早餐最重要，一般要富含蛋白质，一袋牛奶或用豆浆，一个鸡蛋，少许碳水化合物如三明治，八宝粥一类的。 午餐晚餐原则就是少油腻，如果实在要去外面吃快餐，建议用温水冲淡盖饭中的油，主食米饭一类的最少减半，因为外面吃的东西主食多，菜少，所以平时饿了就吃点黄瓜，苹果一类的。3少食多餐原则，餐后不要休息伏案坐着，最好多走动，本原则适合带饭群体，推荐蔬菜鸡肉或鱼肉饭团（可以在家做好带着吃，好处少油炸，食材营养不被破坏）4晚餐前保证能一次有氧运动，每周最少三次，有氧运动最好坚持40分钟以上（循序渐进，不要一下子就很大的运动量，适当难受就停下来休息，锻炼一个月就能坚持更长的时间了）。合理的有氧的心跳范围：=（220-年龄）×60%到80% 每分钟心跳，合理的有氧运动时间长度是40分钟以上。 本回答被网友采纳馄饨的来历
春秋，吴王夫差打国，生俘勾贱，得多金银财宝，特得到了美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。还望采纳
