老酸奶是搅拌型凝固型的,浓稠,口感好,量足,老酸奶富含蛋白质,没有添,深受人们青睐
老酸奶最聚代表是小西牛的青海老酸奶,用青花瓷塑料碗装的凝固型酸奶,之后出的完达山三元等,和以前的瓷瓶装凝固型酸奶是一样的。据说卖的很好,其实和普通的凝固型酸奶没什么区别。老酸奶热量比普通酸奶高,100克最少70卡 酸奶饮料是允许加水配制的含奶饮料,而不再是牛奶。酸奶饮料和酸奶的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的三分之一。不含乳酸菌,营养价值低 。酸奶饮料,除了微量的牛奶外,还有水、甜味剂、果味剂等成分。在口味上,由于加了水和果汁,奶味较淡。两者的差别主要在营养成分的多寡上。 所以说酸奶饮料营养大大流失 喝的只是它的味道好而已了第一招:看标识。避免误把饮料当奶的方法很简单,就是要找标识。首先是看蛋白质含量,这是分辨酸奶和酸奶饮料最主要的分界线,如果包装上的营养成分表中,标着蛋白质含量≥1克%,就是饮料;蛋白质含量≥2.9克才是酸奶;如果连成分表都没有,那么十有八九就是劣质品,最好别买。其次,要看是否有水。配料表上注明含“水”的就是酸奶饮料,酸奶中是不含水的。其三就是看标签,看看包装上是否标有“饮料”字样,很多酸奶饮料玩文字游戏,“饮料”二字几乎看不见,或标得异常隐蔽,恐怕需要您仔细找找。第二招:辨口味。酸奶的奶味儿重,稠滑而醇厚,但酸奶饮料的奶味儿就淡多了,而且还有多种水果味儿。第三招:选品牌。现在市场上的酸奶和酸奶饮料太多,即使再理性消费,也很难一一辨别,所以最好的方法就是选购品牌产品。乳制品的卫生要求很高,气温高的环境,乳品很容易变质,因此品牌的产品让人更放心,质量也更有保证。既然想减肥 那就要选择热量低的牛奶 不要喝老酸奶了纯牛奶和酸牛奶都好都有热量低点 选择低脂或脱脂的牛奶 光明蒙牛的比较多 别选择酸奶饮料酸酸乳果味奶等 -下面是更多关于老酸奶热量高吗?的问答
老酸奶热量是比普通酸奶热量多吗?!
好像是!为什么酸奶比纯牛奶热量高呢?喝酸奶不会减肥吗?
酸奶是发酵过的,有大量益生菌,对肠道好,能改善便秘,酸奶热量比可乐雪碧都高,为什么大家说喝了不会胖?
1、关于含糖的问题,其实最根本还是决定于你喝了多少。有人说一杯酸奶=两杯可乐,这个说法其实并谨,我们要注意食物营养成分表中大多是“每百克食物”的含糖(碳水化合物)量,但是在这里有一个事情是需要明确的,就是平常一杯酸奶和一罐可乐的“质量”是根本不一样的。
2、市面上一杯老酸奶大约是 120~140 克,但一罐可乐就有 330 克,这样算下来可乐的含糖量就比酸奶的含糖量多很多了。
4、其实纯酸奶的含糖量并不是很高,含糖量高的其实是那些“不纯正酸奶”,但是却总是被大家误认,比如说“乳饮料”,还有“配方酸奶”。
5、总的来说如果适量喝一些健康的“纯”酸奶不仅不会,长胖反而有助于肠蠕动促进消化。
扩展资料
酸奶的营养价值
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
参考资料:百度百科-酸奶
本回答被网友采纳老酸奶和奶茶哪个热量高
奶茶热量有专家指出,奶茶是高糖油、高热量的饮喝多了会发还会升高醇,所以不宜天天喝。一杯360C.C.的珍珠奶茶,热量约250至300大卡,相当一碗七、八分满的白饭,一罐绿奶茶也有185卡。酸奶含多少热量
酸奶的热量 养学家普遍酸奶的热量较高一般来说,100牛奶含的热量是57千卡,糖全脂酸奶每100克含热量62千卡,含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。 需要注意的问题是:奶制品并非减肥药,它本身也含有一定热量,如果额外多吃奶制品,同样可能引起体重的增加。如果用奶制品来取代一些低钙食品,保持一日总热量不变,就可以收到良好效果。 本回答被提问者和网友采纳