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糖醋的热量(以100克可食部分计255大卡(1066千焦)位热量适中

糖醋鱼条东,上海京等地著名的汉族传统菜肴,属鲁菜系,沪菜系等。以黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等),金糕,青梅,醋等为食材制作。其制作方法常为红烧,特点为色泽金黄,香味四溢,外酥内嫩,甜醇适口。

适用于虚弱乏力、气血不足、营养不良、病后身体虚弱者;适用于肾阳虚、阳痿、遗精、尿频的人食用。

适用于高血压、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化患者;适用于癌症患者、放疗、化疗及术后消费;适用于肝炎、、神经衰弱患者;适用于血友病患者及容易出血者;适合长者及体弱人士使用

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下面是更多关于糖醋鱼热量?的问答

糖醋鱼条的热量是多少?

糖醋鱼条的热量(以100克可食部分计)是255大卡(1066千焦),单位热量适中。

每100克糖醋鱼条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。

更多糖醋鱼条信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/tangcuyutiao

糖醋鱼的热量是多少?

1养素含量(每100克)

2、热量()113.33

3、碳合物(克)3.01

4、脂肪(克)5.52

5、质(克)12.55

6维素(克)0.14

糖醋鲤鱼的制作注意:

1、鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋,去掉可以除腥味。

2、鲤鱼因为它们本身就具有很好的鲜味,所以制作过程中可以不放味精。

3、鲤鱼剖开洗净,放牛奶中泡一会儿可除腥提鲜。

4、炸鱼时手提鱼尾,边炸边用热油淋浇鱼身,定型后再全部入油浸炸。

5、做汤的时候注意口味的调和,勾芡的时候浓度要把握好。

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做糖醋鱼的调汁如何熬制?

糖醋做法原料醋500糖600克,姜、蒜各25克,酱油250克,5克,湿50克、水300克,油75克,热油50克。调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋、糖、酱油、水,勾芡加热油爆汁即成。用法:用于“糖醋鱼”、“糖醋肉”、“糖醋排骨”,也可炒好用于冷菜浇汁。糖醋汁的做法糖醋汁取料丰富,风味独特,是热菜中最常用的一种调味汁。具体做法有两种:一是现做现用。做法为:即先将锅放在火上,倒入50克油烧热,下葱姜末煸炒一下,待香味透出后,加入适量水、约75克白糖、约50克醋及20克左右酱油,烧开后用水淀粉勾芡,然后倒入菜肴拌均匀或浇在菜肴上(先对成碗汁,在做菜快熟时一起倒入锅内,淋上水淀粉也可)。二是事先大量配制,临用时再加入菜肴内。做法为:将锅烧热后,先倒入 500克白醋,300克白糖,待溶化后,加入15克盐,35克蕃茄汁,调和均匀,烧开盛出冷却,即成风味独特的糖醋汁 本回答被提问者和网友采纳

做糖醋鱼,糖、醋、盐的比例是多少口感最好?

糖醋鱼的番茄酱白糖、陈醋的(5:3:2)

原料:

洋葱1个、大3瓣、番茄酱5、白糖3大匙、甜料酒2大匙 、陈醋2大匙

材料:

平鱼1尾 青豆仁300克 胡萝卜1/3根

葱2根 姜2片

做法:

洋葱去皮、洗净,切丁;大蒜去皮,均切末。

锅中倒入1大匙油烧热,加蒜末、洋葱丁爆香,加入其他材料煮滚约2分钟即可。

胡萝卜去皮洗净,切丝;葱洗净、切丝;姜片洗净,切丝;青豆仁洗净、放入滚水中汆烫,捞起沥干。

平鱼去鳞及内脏洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟。

糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上,撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。

糖醋鱼的淋汁若有吃剩时,可捞除菜渣,过滤后冷藏保存,还可以再利用。 本回答被网友采纳

热量?。。。一盘糖醋鱼是多少克?和一盘孜然牛肉是又是多少克?还有,一盘的热量是多少?

一盘孜兰牛肉400克。一条糖醋鱼的重量为700到1000克

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