吃红薯起到减肥的。
每100克红薯含0.2克，是大米的1/4此红薯是低热低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
【注意事项】
1、不能空腹吃红薯，尤其是有胃溃疡、胃酸分泌过度人群要少吃，因为红薯会刺激胃酸大量分泌，引起不适。
2、每日100-200克即可，吃多容易胀气。
-下面是更多关于地瓜的热量和减肥功效?的问答
地瓜吃多了减肥吗？
吃红薯到底是减肥还是长肉？每天吃红薯会不会长胖
吃红薯能减肥吗？
*吃红薯减肥法是可行的，但是却不是什么时候吃都有用，对于用肥也有两面性，而红薯有减肥效果的原理是因为它其中含有10余种微量元素及亚油酸与大量膳食纤维，这些物质能刺激肠道通便排毒，从而利于减肥
*吃红薯减肥早上时吃最佳时段，一是因为早上是身体自动排毒的时间，二是红薯能加快肠道蠕动，促进肠道畅通轻松排便，这样双管其下利于排毒减肥，但注意不能多吃
，多吃易满*在晚上时段吃红薯为什么说是不利于减肥的呢，因为红薯属于淀粉类的食物，其中的糖份多过多时，身体吸收不完或消化过程中会容易产生气体，当睡觉时没有被消化的气体会让人腹胀，这样一个妨碍睡眠另外会糖份会化为脂肪
*同时的红薯营养不错的粗粮食品，但同样的是不能多吃的，红薯中含一氧化酶，而酶容易让胃肠道产生二氧化碳气体，过多的话一会让人打嗝或放屁尴尬，更甚会腹胀让人感觉身体不舒服，一般情况下红薯一天的量最好在200-300克左右就可
*同样要注意的是红薯是能单独做为主食吃的，红薯本身缺少蛋白质和脂质不具有营养，吃的时候最好能搭配其他的蔬菜或水果或蛋白质食物一起，如咸菜
咸汤或把红薯切丁煮粥等等*我们在挑选红薯时也要注意一些小技巧，先不说新鲜度有些红薯同样是是不能吃的，如表皮上呈黑色或褐色斑点的，表面凹凸不平有小黑洞的，闻起来有霉味的(发霉的红薯含酮毒素，是不可以吃的)，发芽的(发芽的红薯虽不似马钤薯有毒，但口感很不好)
经常吃红薯，到底是减肥还是增肥？
经常薯，到底是减肥还是增肥？
关于红薯，大家都是再熟悉不过的东西了吧。说到红薯，就不由得想起了老一辈人的艰苦生活，当时的人们靠的就是这个来维持生活的。当然，由红薯演变出的视频更是多种多样，生活中厨房里的粉皮粉条，大街小巷中卖的油炸薯条，以及餐厅中所吃到的烤红薯等等。红薯又称为地瓜，最近听到很多人在讨论红薯是否具有减肥作用，那么就由编者本人为大家做一个合理的解答吧！
01，红薯具有减肥作用
这是大家普遍认为的一个观点，当然也有一定的科学依据了。首先，吃红薯的人会经常放屁，这是我们在生活中所总结出来的结果，一旦有人放屁，就会有人随声附和道：地瓜吃多了吧。这就能够说明问题了，地瓜具有疏通肠道的作用，有助于肠道的蠕动进而促进食物的消化，这样子便能够具有减肥的功效了。其次，地瓜中含有丰富的植物纤维，纤维的作用想必大家都知道，它有助于改善体内的环境以及促进脂肪的代谢，重点来了，促进脂肪代谢是减肥所必须的，因此也能说明红薯具有减肥功效。
02，红薯具有增肥作用
红薯中虽然有丰富的纤维成分，但占绝大部分的还是淀粉。我们都知道，淀粉是一种常见的糖类，体内糖分增加就会促进人体营养过剩进而引起肥胖。因此，这也就是我开篇就想起了老一辈人过的贫苦生活的原因，在那个时候，没有足够的粮食，能够吃上白面馍就已经很不错的了，人们那时候吃的红薯面馍，那种馒头用农村的话说叫很顶饥，就是因为红薯中的大量糖分使人们产生的能量去除了人们的饥饿。从这个角度来看，红薯也不见得具有减肥功效，吃多了，反而会变本加厉，使人们更加肥胖。
03，合理膳食，方能减肥
在编者看来，红薯确实有减肥的功能，但红薯中的大量淀粉也是引起肥胖的一个重要原因，平衡膳食才是减肥的正道，更是减肥的王道。红薯每次要少吃才不会引起肥胖，要经常吃才能够发挥减肥的作用。这便是编者本人的看法。当然了，减肥不单单是吃红薯，还是编者所说的，平衡膳食很重要，平衡膳食不仅能够使摄入的能量能够维持身体运作，还可以防止饮食过量而导致的肥胖。在红薯中搭配各种膳食的材料所制作出的美味佳肴，减肥的功效那是再好不过的了。
综上所述，经常吃红薯到底是减肥还是增肥。想必大家已经一目了然了吧，既不能多吃，也不能不吃，经常吃，少吃才能够达到减肥的目的。
减肥时能吃地瓜吗？，地瓜胖人吗？
你好，红薯属于低热量的纤维性食物，减肥期间是可以食用的 任何食物都不能过量食用 如果想要瘦肚子的话可以做平板支撑、仰卧起坐、卷腹、腹部按摩等运动，坚持做就会有效果的 可见（稼瑾红泪史）减肥时能吃地瓜吗？，地瓜胖人吗？
意见：地瓜属于肪食物，并且含大量植物，减肥吃地瓜很有效果。可以饭的时候把地瓜切片当菜，减少主食的摄入量。但是地瓜也不能吃多，地瓜淀粉含量也很大，淀粉在消化后转化成糖，一样会发胖。地瓜减肥法要求一定要在早饭吃地瓜，如果晚上吃地瓜的话，则增肥。另外，采用地瓜减肥法的时候，要同时戒掉蛋白质类食物，也就是通常所说的分食法：将蛋白质和淀粉分开吃，这样就可以轻松减肥了。建议，合理膳食，科学锻炼。减肥期间可以吃红薯吗
红薯具分丰富的营养价值。经常食用红薯可以起到减肥瘦作用是我们不建议在减间把红薯当成主食来食用。红薯的营养价值固然丰富，但是它的营养成分比较单一，红薯当中蛋白质和脂肪的含量都相对较低，如果每天把红薯作为主食，身体很容易出现营养不良的现象。我们每天应当摄入的食物种类最少应当保持十二种，每天应当食用的豆类，薯类和谷类的种类不能少于三种。所以我们不能仅仅局限于拿红薯当作主食，应当在饮食的过程中做到粗细搭配，经常食用新鲜的蔬菜和水果，红薯当中含有米面不具备的氨酸物质，将红薯与米面搭配食用，可以全面补充人体所需蛋白质。另外，红薯含糖量高，过量食用会导致胃酸大量分泌，引起胃部的不适，出现吐酸水的现象和烧心的现象。红薯当中还含有一种氧化镁物质，它会在人体肠道中产生二氧化碳气体，导致人容易出现打嗝，排气腹胀等现象，因此红薯不能过量食用。所以在减肥期间不能把红薯当作主食来食用，可以将红薯与米面等搭配食用，同时增加新鲜蔬菜和水果的摄入量。吃红薯当晚饭能减肥吗?
能,红薯能组织糖不转化为脂肪.红薯为最佳蔬菜 世界卫生组织经过3年的研究和评选，评健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果等6类。人们熟悉的红薯，被列为13种最佳蔬菜的冠军。 吃红薯会不会使人发胖？ 根据科学研究。红薯是不会使人发胖的，相反还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 小红薯大营养 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90 毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，这正是大米和面粉等常规主食最欠缺的。 红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，养生保健作用却大，尤其是对老年人健康非常有益。由于红薯属碱性食物，有利于维护血液的酸碱平衡。红薯中含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，它们能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生，还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。此外，红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分，有利于防治便秘，减少肠癌的发生。 冠军菜作用多 小小红薯何以能成为“冠军菜”？据专家介绍，红薯不但营养丰富，而且具有防止亚健康，健美和抗癌等作用。 红薯有抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸，其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能；β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用；补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。 红薯能够预防肺气肿。动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿，而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，这很可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，能够预防肺气肿。 红薯有抗糖尿病作用：研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%，并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。 呵呵，我的msn的新闻上面看到的这个消息。红薯已经涨价了，不知道是不是世界卫生组织的宣传功效，真希望你看完贴能给我拿两个红薯来，哈哈~
