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下面是更多关于豆奶 牛奶 热量?的问答

豆奶和牛奶哪个热量更高

豆浆:14 大卡(每100克),

甜豆浆:33 大卡(每100克),

脱脂牛奶:40 大卡(每100克) 本回答被网友采纳

豆浆和牛奶哪个热量大

牛奶浆两者最大的区别在于热量、钙含量、醇以及脂量100克牛奶的热量54大卡,而豆浆的热量只有14大卡;但是在钙的含量上,每100克牛奶的含钙量是豆浆的10倍;每100克牛奶含有15毫克的胆固醇,而豆浆不含有胆固醇;每100克牛奶或豆浆的脂肪含量虽然不高,但是从对比可以看出,牛奶盒脂肪含量也是远远高于豆浆的。其他成分包括碳水化合物、蛋白质等的含量差别不是很大。 本回答被提问者和网友采纳

豆奶和牛奶哪个营养价值大?

牛奶易消化吸收的食品,营养丰富,含蛋白质为3%~4%,并含有人体全部的必需氨基酸。此外,牛奶中乳蛋白的吸收率很高,一般可达97%左右。牛奶中含有3.5%左右的乳脂肪,是消化吸收率很高的食用脂肪。牛奶中含有的乳糖被人体消化吸收时,可转化成一个分子的葡萄糖和一个分子的半乳糖,还能促进肠道内有益乳酸菌生长,乳酸菌的生长有利于老人对钙和其他矿物质的吸收,对防治骨质疏松起到积极作用。

牛奶中含有多种矿物质,尤以钙磷更为突出。牛奶中含有人体所需要的多种维生素,这些维生素对保持老人身体健康,防治疾病,促进钙质的吸收等都起着非常重要的作用。

豆奶与牛奶相比较,蛋白质的含量相近,但维生素B2只有牛奶的1/3.豆奶中的尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零,铁含量虽然较高,但不易被人体所吸收,钙的含量也只有牛奶一半。

但是,1千卡热量的牛奶中,有183毫克的胆固醇,豆奶则不含胆固醇,饱和脂肪酸也较低。也就是说喝豆奶要比喝牛奶更有利于预防心脑血管疾病。但是,如果完全用豆奶代替牛奶,老年人所需要的钙、维生素A、维生素D、维生素B、维生素C以及尼克酸等营养素就会减少。因此,老年人还是应该常喝牛奶。

但是,牛奶也有一个缺点,就是含有大量的乳糖。患有慢性消化道溃疡、慢性肠炎或胃肠功能紊乱的中老年人,对乳糖的耐受性较差,常喝牛奶容易引起腹泻,所以他们就不宜多喝牛奶,而应常喝豆奶。

豆奶和牛奶哪个更有营养?

豆奶是用豆子磨出来的,牛奶是牛产出来的。豆奶很有营养,但不易吸收。虽然牛奶没有豆奶那么有营养,但是它易吸收。请大家不要经常喝豆奶,或者经常喝牛奶。两样都喝才是对身体最好的帮助。

豆奶和牛奶哪个好?

奶粉、牛奶和豆奶这三种食品比较相近,很多人对它们不够了解,不能确己或家人选用哪种比较好一些。

奶粉作为一种干燥食品,具有适宜携带、方便保存的特点。然而,奶粉在生产过程中会有一些营养成分被破坏,因此,在营养价值上,奶粉就不如鲜牛奶。

豆奶与牛奶相比,蛋白质含量与牛奶相近,但维生素B2只有牛奶的1/3,尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零,铁的含量虽然较高,但不易被人体所吸收,钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看,1千卡热量的牛奶中,有188毫克的胆固醇,豆奶则不含胆固醇,饱和脂肪酸也较低,这也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉更容易防止心血管疾病的道理。

许多中老年人患有骨质疏松症,这是由于骨质缺少钙造成的,而牛奶是补充钙质的良好来源。牛奶中含有高质量的蛋白质和多种维生素、矿物质,都是保持健康所需要的。因此,中老年人还是应当经常饮用牛奶比较好。

由于牛奶中所含有的大量乳糖会引发一些人身体上的不适。患有慢性消化道溃疡、慢性肠炎或胃肠功能紊乱的人,常喝牛奶容易引起腹泻。他们就不易多喝牛奶,而应常喝豆奶。而对于有乳糖不耐症的消费者可以采用其他乳制品代替牛奶,如酸奶。

此外,对于一些患有糖尿病的人,我们建议最好不要饮用豆奶。这是因为在豆奶中含有的糖分比较多,不利于糖尿病人的身体康复。

豆奶和牛奶哪个好?作为早餐哪个比较营养呢?

豆奶更养呢,它还被营养学家称作脑”食品,因为豆奶中所含豆磷脂可以激细胞,而且豆奶蛋白质含量非常高,是植物营养,喝了也不容易发胖哦~有个叫Silk美式豆奶的,配方也简单,都是非转基因的大豆,不添加防腐剂,0胆固醇的!可以说是营养早餐的必备之一了!

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