凉拌海带,把海带洗干净,丢热水里煮下,然后捞出来放油、盐、醋、生蒜什么一拌就可以吃啦蔬菜汤,随便买了点小白菜,还有一个番茄,洗干净,切好,开火,放油,放番茄炒,再放白菜炒一下下,再放点水一煮,然后放盐,盛出来就可以又吃又喝了。
低热量嘛,就不要吃动物油,植物油是不错的,都是不饱和脂肪居多,对人体有利,不过植物油如果太热的话,会变性成饱和性脂肪以及一些对人体有害的东西,所以炒菜尽量避免爆炒和油炸吧青菜呢,因为有农药的关系,希望洗干净些,但是如果在水里泡的太久的话,水溶性维生素损失的太多,这是一个矛盾。吃黄瓜热量比较低。低热量食物:低热量食物选择体积大、纤维多的食物:因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜、水果。选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。 选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。 肉类尽量选择鱼肉、牛羊肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:鸭肉>鸡肉>猪肉>牛肉>羊肉>鱼肉,所以尽量选择鱼肉和牛羊肉。1.竹笋热量:19 大卡(100克可食部分)竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品.低热量食物2.冻豆腐热量:56 大卡(100克)豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。3.腌渍类蔬菜热量:22 大卡(100克)植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。4.绿豆芽热量:18 大卡(100克)有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。5.木瓜木瓜热量:27 大卡(100克可食部分)木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。6.菠萝热量:41 大卡(100克可食部分)菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。7.黄瓜黄瓜 热量:15 大卡(100克可食部分)黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。8.西红柿热量:19 大卡(100克可食部分)西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。9.柿子椒热量:22 大卡(100克可食部分)辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。 -下面是更多关于低热量凉拌菜?的问答
夏天热量低,多吃不胖的凉拌菜有哪些
香辣油淋茭白丝 主料:茭白3支250克 辅料:油20克,小葱1根,红尖椒1支,绿杭椒1支,蒜3瓣 食材:茭白选白胖鲜嫩的,红绿椒颜色搭配起来好看,不喜欢辣的可以少放一点。 葱切葱花,蒜切末,红椒绿椒都切细圈备用,尽量去掉一些籽,因为籽很辣 茭白切细丝,可以先切斜片,再切细丝,当然也可以用擦丝器,更快更方便 锅里煮开半锅水,加入茭白丝焯水,大约3分钟,立刻捞起沥干水份 茭白丝沥干水份后放入盘中,趁热拌入少许盐调味凉拌藕片 材料:莲藕600克、蒜泥30克、红椒5克、生抽5克、香醋5克、香麻油3克、辣椒油3克、白糖3克、香菜少许。 制作方法: 1、莲藕洗净,削皮切片。 2、焯水后用冰水不断冲洗,直至变凉后摆放在干净的碟子上。 3、把蒜泥、红椒、生抽、香醋、辣椒油、香麻油、白糖搅拌均匀,淋在藕片上即可。 4、根据个人口味撒上适量香菜。凉拌木耳 1、木耳清水泡发,洗净后撕成小朵,大蒜切末,辣椒和香菜切成小段。 2、取一小锅加适量水烧开,入黑木耳焯烫1分钟左右捞出,过凉水洗去表面粘液。 3、炒锅内倒少许橄榄油加热,放花椒爆出香味后滤出花椒,将热油淋在蒜末辣椒上烹香,倒入生抽,香醋,盐和糖调匀成味汁。 4、将调好的味汁倒入木耳,再淋上芝麻油,加适量香菜和白芝麻拌匀即可。凉拌土豆丝 材料:土豆2个、葱花少许、干辣椒2、3颗、花椒1小勺、盐少许、醋少许、麻油1勺。 制作材料 1、土豆去皮切丝,切好的土豆丝立刻泡进自来水,洗去淀粉。 2、滤去水分后,锅里烧开水,水开后,把土豆丝倒入,筷子拨散,煮熟好土豆丝立刻过冷水。 3、这时锅里热油,微爆干辣椒和花椒,直到干椒有点发黑立刻捞出来。 4、过了冷水的土豆丝,尽量沥去水分,加入盐、葱花、泼上刚才炒的辣椒麻椒油、麻油和一点点醋一起拌匀。凉拌菜吃了会胖吗,吃凉菜会发胖吗
吃凉拌长胖吗凉拌菜吃了也是有可能长胖的。凉拌菜虽说本身热量很低,但是,具体要说吃凉拌菜会不会长胖,这取决于原材料的种类和数量,还有所用的调料等。比如全蔬菜类的凉拌菜的热量相比肉类卤制凉拌菜要低,蔬菜类的凉拌菜热量估计100克中含有61大卡的热量。如果长期吃肉类凉拌菜的话,还是有可能出现长胖的情况。还有,凉拌菜内放调料较多,也会导致发胖等。吃凉拌菜长胖的原因1、凉拌菜中一般会放入一些油,火腿、油炸鸡块及多脂沙拉酱等物质,加入了很多调味料,大量的食用也会导致发胖的。2、凉拌菜中的材料是肉类,经常吃的话,会摄入过多的脂肪,导致长胖。3、只吃凉拌菜,特别是只用绿叶菜做成的凉拌菜,可能会很快就饿,会使得吃更多其他高热量食物来填饱肚子,也是增加了发胖的几率的。4、在晚上睡前吃凉拌菜,身体活动减少,肠胃消化功能减弱,会导致凉拌菜不能及时消化,也是会导致长胖的。怎么吃凉拌菜不长胖想要避免吃凉拌菜不会发胖的话,就最好是吃用多种蔬菜来搭配的凉拌菜,少吃肉类做成的凉拌菜。同时,吃些其他食物,避免很快就饿肚子。还有,注意在做凉菜的时候,最好放点醋,少放油和调料,以及不要在睡前吃。靠吃凉拌菜减肥不靠谱凉拌菜热量低,是减肥比较好的事物,但其实现实情况下吃凉拌菜是不会有减肥功效的,因为凉拌菜在很多情况下是油腻的,所以,凉拌菜不仅不会有利于减肥,而且情况是相反的。而且,如果不添加任何油腻的食物的凉拌菜,只是凉拌一些青菜也是不利于减肥的。因为凉拌一些青菜往往会导致人们吃过之后会更饿,还会找一些其他食物来补充,因此不会起到减肥的作用。所以,最好不要让吃凉拌菜可以减肥这样的误区耽误减肥的人。吃凉拌菜的注意事项1、不管吃凉拌菜会不会发胖,都是不宜多吃的,要控制要食用量,经常大量食用对身体健康也是有影响的。2、制作凉拌菜的食材必须是新鲜的,腐烂变质的是不能使用的,而且要清洗干净,最好是能先用冷水冲洗,然后再用开水烫或是用盐水浸泡,杀死致病菌和寄生虫卵。3、制作凉拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均应十分洁净,使用前应用开水烫洗,切忌用切过生肉的菜板和菜刀切蔬菜。4、制作凉拌菜时,可以加入一些醋、蒜、姜,也是可以起到杀菌的作用的。长期吃凉拌菜的危害1、凉拌菜多是生菜易引起腹痛腹泻凉拌菜之所以受欢迎还有一点就是其制作起来十分简便,夏天天气炎热,如果说在闷热的厨房做饭那简直就是跟在火炉里一样,而凉拌菜在制作的时候只需要把蔬菜放在开水里焯一下,加入各种调料就可以食用了。但说到底,凉拌菜还是属于生菜这一类别,并不属于熟菜,而且很多人在吃凉拌菜的时候喜欢跟其他热食一同食用,凉拌菜性凉,再与热食一同食用的话,那么就会对肠胃造成刺激,容易造成腹痛、腹泻等症状出现。所以在吃凉拌菜的时候一定要注意,不要与热食同食。2、外面的凉拌菜不卫生在现在肉类安全如此紧张的时代里,外面的这些肉食卤菜是否健康也让我们心存疑虑,尤其是在夏天天气这么炎热的情况下,这些肉食卤菜是否会因放置时间长而变质,我们也不得而知。虽然很多卖凉拌菜的小店都会用纱罩将食物盖住,认为可以防止苍蝇叮咬,可是纱罩防得了苍蝇却防不住苍蝇的虫卵,当苍蝇停在纱罩上的时候那可就得注意了,那不是苍蝇在休息,而是苍蝇在那产卵呢,虫卵可以穿过纱罩的网眼,然后落入凉菜里,如果食用这些凉拌菜的话,我想能不能吃各位自己应该心里也都明白吧。所以说凉拌菜最好还是少买外面的为好。3、凉拌菜长时间放置易滋生细菌在吃凉拌菜的时候往往只注意是否好吃,可是如果凉拌菜吃不完怎么办?是放置在那还是放在冰箱里呢?我想很多人吃不完凉拌菜的话都会存放在冰箱里,留着下一顿继续吃,认为凉拌菜本来就是凉菜,放在冰箱里也不会破坏它的味道,甚至一些凉菜放冰箱里拿出来更加爽口。但是凉拌菜最忌讳的就是放置时间长,相比于热食来说,凉拌菜里本身就是会有一些细菌未被杀死,如果放置时间过长的话,不排除这些细菌会有“死灰复燃”的可能;而且,一般这些凉拌菜里的盐分如果放置时间长的话,加上现在天气较为炎热,就会形成对身体有害的亚硝酸盐,所以说,凉拌菜最好当顿吃完最好,一般放置时间不能超过两小时,吃不完的最好也还是倒了吧。4、凉拌菜里的调料会刺激肠胃我们在吃凉拌菜的时候,经常会看到里面会添加一些大蒜、香菜等物,因为考虑到凉拌菜里可能会有一些细菌滋生,于是就会加上些大蒜来杀菌;而一些口味较重的人还喜欢在里面加上一些辣椒油,喜欢吃辣辣的凉拌菜,觉得夏天这样吃才刺激。虽然这样吃,口感上得到了绝对的满足,可是肠胃却成为了受害者。因为大蒜属于性辣的食物,并不是所有人都适合吃大蒜,对于肠胃不好的人来说,吃大蒜简直就是雪上加霜,大蒜会刺激肠道,容易使肠道黏膜充血,腹泻就会变得更加严重;而辣椒则会对脆弱的肠胃伤害更大,对胃黏膜会造成极大的伤害,严重的还会造成便秘出血的状况出现。所以说吃凉拌菜的时候,一定要根据自身状况来选择添加调料。 本回答被网友采纳那个菜,凉拌菜的卡路里不能吃,告诉我,不吃这些,就不会胖。
减肥这事啊,说难也不难,要找对方法。。。。吃凉拌菜会长胖吗,吃凉拌菜会胖吗,凉拌菜吃了会胖吗
吃凉拌菜有会长胖的。凉拌量虽然,但是吃凉拌菜会长这取决于原材种类和数量,还有所用的调料等。如果长期吃肉类凉拌菜的话,有可能会出现长胖的情况。还有,凉拌菜内放调料较多,也会导致发胖等。吃什么减肥好呢 三种凉拌菜好吃又不胖
金针菇热量很低也很好吃,黄瓜也不错,加点干豆腐补充蛋白质吃凉菜会胖吗?
吃凉拌菜有长可能。
吃凉拌菜降热量的摄取,但是如果长期吃肉拌菜的话,还是有可能出现长胖的情况。
拓展资料:
吃凉拌菜要注意什么
1、不管吃凉拌菜会不会发胖,都是不宜多吃的,要控制要食用量,经常大量食用对身体健康也是有影响的。
2、制作凉拌菜的食材必须是新鲜的,腐烂变质的是不能使用的,而且要清洗干净,最好是能先用冷水冲洗,然后再用开水烫或是用盐水浸泡,杀死致病菌和寄生虫卵。
3、制作凉拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均应十分洁净,使用前应用开水烫洗,切忌用切过生肉的菜板和菜刀切蔬菜。
4、制作凉拌菜时,可以加入一些醋、蒜、姜,也是可以起到杀菌的作用的。
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