不高，100克150大卡的样子，比很多肉类低很多。
-下面是更多关于牛肉筋热量?的问答
牛筋热量高吗？
牛筋中含在丰胶原蛋白质肪也比肥肉低，并且不含胆。能增强生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 酱牛筋营养素每100克 热量27.82大卡 碳水化合物1.45克 脂肪0.05克 蛋白质5.59克 纤维素0.26红烧牛筋营养素每100克 热量165.34大卡 碳水化合物6.96克 脂肪9.72克 蛋白质11.92克 纤维素0.47麻辣牛筋营养素每100克 热量70.18大卡 碳水化合物5.71克 脂肪2.89克 蛋白质6.12克 纤维素0.82克牛筋煲营养素每100克 热量136.01大卡 碳水化合物6.96克 脂肪9.25克 蛋白质6.54克 纤维素0.35克热量不算高的，但要适量就好了！为什么牛筋的热量那么低
因为酱就是泡的牛蹄筋加了作料，没加油以热量不高。
牛不一它没有水分，热量就高100克200-500不等。
牛筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”
扩展资料：
牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
干牛蹄筋需用凉水或碱水发制，刚买来的发制好的蹄筋应反复用清水过洗几遍。用火碱等工业碱发制的蹄筋不要吃。
参考资料：牛筋-百度百科
本回答被网友采纳牛筋的热量高吗?比牛肉更高吗?
以下100事物的热量(你面都用不了100克,所以可以根己的搭配)牛筋面346,黄15,大蒜104，白芝麻517，绿豆芽18,酱料(牛肉辣瓣酱)127.(我不知道你是哪种酱,所以写的是牛肉辣瓣酱的热量,应该差不多)牛蹄筋热量高还是牛肉热量高
牛蹄筋热量高。牛蹄筋的热量是151卡/100克牛肉是125卡/100克 本回答被网友采纳牛筋跟牛肉比哪个营养价值高
比较，还是牛筋好一点
食用效果牛蹄筋味性温脾、肾经;具有补气补作用，对于虚弱的人群很适合，同时有缓解肠胃不适的作用，有暖胃的作用。
牛筋的营养价值和功效食是无可厚非的。每100g牛蹄筋，含有的水分，蛋白质，还有脂肪，都是丰富的丰富的，但是脂肪量并不是很高，所以有向减肥的人群一定不要担心它的热量会很高的问题，可以放心的食用。
扩展资料：
牛筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”
牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
参考资料：百度百科牛筋
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