每100克稻米的成分 能量346千卡蛋白7.4克脂肪0.8克碳合物77.9克叶酸23.7微克膳维0.7克硫0.11核黄素0.05毫克烟酸1.9毫克维生素E0.46毫克钙13毫克磷110毫克钾103毫克钠3.8毫克碘2.3微克镁34毫克铁2.3毫克锌1.7毫克硒2.23微克铜0.3毫克锰1.29毫 每100克绿豆的营养成分 能量316千卡蛋白质21.6克脂肪0.8克碳水化合物62克叶酸393微克膳食纤维6.4克维生素A22微克胡萝卜素130微克硫胺素0.25毫克核黄素0.11毫克烟酸2毫克维生素E10.95毫克钙81毫克磷337毫克钾787毫克钠3.2毫克镁125毫克铁6.5毫克锌2.18毫克硒4.28微克铜1.08毫克锰1.11毫克 从以上看，每100克大米的能量是346千卡，每100克绿豆的能量是316千卡。还是大米的能量高。
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大米和绿豆那个含能量高？
就是碳水化合物(主要是淀粉)的含量哪个高。绿豆有外皮，难以被消化、吸收，大米则没有，应该是大米含能量更高一些。绿豆和大米哪个含糖量更高
您好，100克稻米的营养成分 ：能量346千卡蛋7.4克脂肪0.8水化合物77.9克叶酸23.7微克纤维0.7克硫胺素0.11核黄素0.05毫克烟酸1.9毫克维生素E0.46毫克钙13毫克磷110毫克钾103毫克钠3.8毫克碘2.3微克镁34毫克铁2.3毫克锌1.7毫克硒2.23微克铜0.3毫克锰1.29毫 。每100克绿豆的营养成分： 能量316千卡蛋白质21.6克脂肪0.8克碳水化合物62克叶酸393微克膳食纤维6.4克维生素A22微克胡萝卜素130微克硫胺素0.25毫克核黄素0.11毫克烟酸2毫克维生素E10.95毫克钙81毫克磷337毫克钾787毫克钠3.2毫克镁125毫克铁6.5毫克锌2.18毫克硒4.28微克铜1.08毫克锰1.11毫克所以从以上看，每100克大米的能量是346千卡，每100克绿豆的能量是316千卡。还是大米的能量高。绿豆和大米或者小米哪个更健康
没有绝对健康 搭配混合吃才最健康大米粥和小米粥哪个热量高？
从上说小米粥要高一些，所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。热量对比(每100克的热量)大米：346.00千卡，小米：358.00千卡，主要营养物质对比，食材碳水化合物蛋白质脂肪，大米12.30克23.50克0.10克，小米76.70克8.80克1.20克！
大米粥，汤的热量会更高一些，而且大米的汤里面的一些淀粉含量会更高一些啦，小米粥的汤里面的膳食纤维含量会更高，减肥的话就可以吃一些，小米粥的话可以养胃，热量相对低一点，减肥也会更好一些啦。
大米粥：大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。
小米粥：对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养极为丰富，滋补力最强。
小米粥，因为小米性温而大米性寒,而且小米的营养更丰富!很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。
不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
谁都不能说哪个好,各有千秋，单拿营养来说大米要比小米有营养，但是要从身体所需的营养成分来说小米好，给老人小孩就吃小米。年轻人不能天天吃，要是天天吃的话你就知道小米真的不如大米够口感好。你可以试试做“二米饭”就是大米小米一起煮，煮成的饭真的很好吃，口感特爽。我们家乡那边就有这种吃法。真的很不错，你可以试试。
本回答被网友采纳绿豆和大米可以一起煮饭吃么！有什么好处，有什么坏处？
绿豆大米可以一起做饭，稀饭干饭都可以。好处，清热解毒。坏处，吃中药的不能吃绿豆。
