说到这个米线和面条呢,是我们日常生活中经常食用的一种食物,具体你想做出样的口感,就看你自己个人爱好了。但是对于一些减肥的人群来说,他们很关注我吃这个米线和面条,哪一个热量会很高呢?那么你是不是也想很清楚的了解这个答案呢?那么接下去我会给大家解答一下,同样分量的米线和面条,他们之间的热量到底有哪些区别呢?哪一个热量要高一点呢?下面我会详细解答一下。
首先我们要了解到米线和这个面条他们是通过什么制作而成的,如果知道他们是通过什么制作的,那么我们就很容易去了解了。米线其实大部分通过大米制作而成的,那么面条呢,就是通过小麦制作而成的。那么我们就很容易去理解了,简单的看大米和小麦的热量的区别,那么其实他们这两者之间的相差并不是很大的。每百克大米的热量大约在340大卡左右,而小麦的热量只是比大米略微低了10大卡左右,那么也就330大卡。所以说这样就能够清楚知道哪个热量高,哪个热量低,其实这个差距是非常小的,也就是大米的热量比小麦稍微高了一些。
但是呢,由于小麦制作面条的过程中,这个工序所需要的水分是很少的,而米线就不同,它需要更多的水分,这也促使成为面条热量高的原因所在。当两者同样分量的食物进入身体内,面条会给我们的身体带来270大卡左右的热量,那么米线仅有170大卡左右。看完这两个数据之后,相信大家也明白了,制作成的米线和面,这二者热量是有差距的。面条的热量也比米线的热量高很多。希望以上的答案能够帮助到你们。
-下面是更多关于线面热量?的问答
米线和面哪个热量较高?
每百克的面粉(面热量是334.00千卡每百克的稻米(大米)量是343.00千卡。但是挂面由于有长存的需要,要求含水量相对较低,一般要求≤14%;而米线是即食食品,含水量可以高达50~70%,因此折算下来:每百克面条的热量是334.00×(1-14%)=287.24千卡。每百克米线的热量是343.00×(1-50~70%)=102.9~171.5千卡。所以现实生活中吃同样重量的面条和米粉,总是觉得面条耐饿。 本回答被网友采纳米线,粉丝,米饭,面条,哪个热量最高
未经烹煮的四物中,米量最 同样分量的食物,每100g: 1、米线:92大 2、粉丝:100大右 3、米饭:116大卡 4、面条:110大卡 但是经过烹煮,添加调料之后,面条的热量会高于米饭和粉丝,这时面条的热量最高。米饭和面条哪个热量更高
面和米饭热量相差并不大。
1、米饭
其实在日常生中,100克左右的能够制成200克左右饭,这是由于大米有一定的吸水性,而且大约是70%左右,所以煮熟之后的热量就会被大大的降低,相当于100克左右的米饭热量在116千卡左右。
2、面条:
日常生活当中我们经常吃到的面条也是由小麦粉制作而成的,同时在制作的过程当中也需要加入一些水分,所以面条的新水量也是不低的,一般大约是在72%左右,但是面条煮熟之后它的热量却不是特别的高,100克左右的面条热量大约是110千卡左右。
扩展资料:
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
参考资料来源:人民网-面条和米饭哪个热量高?
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面条
一、米粉(干)的热量:346 (100克)。干米粉水化合物含高外,其它营养很低,热量极高,熟米粉热量略低,但减肥时也不宜食用过多。
二、面条属于高热量,碳水化合物,多糖食品。面条虽然是高热量,但是脂肪含量极其少。多糖只有在你身体里多到无法消化的程度,才会转化为脂肪,否则不会转化为脂肪。
三、如果摄入过量的面条,则超过身体所需的部分会被转化为脂肪储存起来。摄入一定量的多糖,符合身体热量所需范围以内,不会转化为脂肪。
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每100克面(干切面)的营分:能量355千卡、蛋白11克、脂0.1克、碳水化77.7克、膳食纤0.2克、硫胺素0.28毫克、核黄素0.05毫克、烟酸2.7毫克、钙8毫克、磷142毫克、钾100毫克、钠60.9毫克、镁42毫克、铁9.6毫克、锌1.5毫克、硒7.78微克、铜0.22毫克、锰0.72毫克。每100克籼米粉(排米粉)的营养成分:能量355千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.1克、碳水化合物81.5克、膳食纤维0.3克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.6毫克、钙6毫克、磷62毫克、钾14毫克、钠16.3毫克、镁16毫克、铁3.2毫克、锌0.8毫克、硒7.48微克、铜0.3毫克、锰0.6毫克。 米粉蛋白质量较多,面条淀粉较多热量也较多. 无法具体比较. 米线与面条均存在水分.各地做法都不同.按干重计算只能是核算小麦粉和大米粉的热量.。 本回答被网友采纳米线和面条哪个容易胖
米线容易胖 因为 米线中含有添加剂 面条中不含 且面条吸水量大 容易产生饱腹感 热量小 本回答被网友采纳