一斤蔬菜大概多少热量?

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一斤素菜热量是多少呢

如果没有油，不高。只有土豆，红薯粉含有淀粉，有一些热量。其他的蔬菜基本热。不过人一天起码摄入1000大卡的热量吧，如果太少了，那就会造成脂肪分解，继而酮症酸中毒的。脂肪虽然分解减少了，但是健康破坏了，得不偿失啊。我是医生，每天看到医院里的病人骨瘦如柴的样子，一心希望长胖，就不想减肥了。