1

雪莲果100克可食部分的热量(大卡)大约在17.40-60.00kcal 。菊薯的含有丰富的水分与果寡尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用。

扩展资料

雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处,形似姜块。头状花序,花序边缘生有黄色舌状花瓣。

食用方法,既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤。

在美国和秘鲁,人们把雪莲果的果浆经过低温蒸发,制成雪莲果糖浆,保留了其中的果寡糖,以及多酚等营养成分。雪莲果糖浆的口味类似枫树糖浆,带有坚果香气,被美国人称为最健康的“糖”。

日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料,研发一系列加工产品,如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性,因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

参考资料:百度百科-雪莲果

-

下面是更多关于天山雪莲果热量?的问答

雪莲果的热量有多少?

热量()17.40-60.00kcal 之间 碳水化(克)10.60 脂肪(克)0.30 蛋白质... 雪的食用部根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处,形似姜块。头状花序,花序边缘生有黄色舌状花瓣。

雪莲果的药用价值和保健功效

1、调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

2、帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。 最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因造成 的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病,可清除由食物带人人体内的环境污染物,是肠胃清道夫和保护神。

3、能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。

4、具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然食品。

雪莲果的热量?每天都吃可以吗?

雪莲果每100有17卡里,消耗17卡路里需要的运动:走路=4分钟,跑步=2分钟,=1分钟,健美操=3分钟。是一种热量较低、高纤维、高水分的食品,减肥时适量食用。

可以每天都吃。

雪莲果是菊薯的别称,原产于南美洲的安第斯山脉,其味道又甜又脆,还含有丰富的水分、果寡糖、蛋白质、藻角质、矿物质等营养成分,一般情况下,正常体质的人群是可以适量每天吃雪莲果的,常吃雪莲果可以起到提高人体免疫力、促进排便、美容养颜等作用。

什么人不适合吃雪莲果

1、脾胃虚寒、寒性体质、身体虚弱、肠胃不适的人群不宜食用。雪莲果偏寒,这几类人群食用雪莲果后可能会引起身体的不适。

2、低血糖、低血压患者不宜食用。雪莲果有降血糖、降血压的作用,若是患者本身的血糖、血压较低,继续食用雪莲果就有可能会引起头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸等身体不适的榛子。

3、对雪莲果过敏者不宜食用。过敏人群食用雪莲果后,会出现腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。不过,这类人群是很少的,一般人群是可以食用雪莲果的。

本回答被网友采纳

雪莲果的热量?

http://baike.baidu.com/view/208684.htm

参.

雪莲果的热量多少啊

热量不大清楚,但肯定很低,最近一直在吃雪莲感觉没多久就饿了,而且有清理肠胃的作用,空腹食用三个中等的雪莲果,隔7小时后就会一泻千里,和吃泻药的感觉不一样,泻完后有通肠的感觉,很轻松很舒服,也不会肚子痛,感觉是个好东西,现在每天都当早餐,一般三四点就开始清肠了~

100克雪莲果的热量是多少?

不清楚、不过雪莲果的热量很低的....

麻烦采纳,谢谢!

一斤雪莲果多少卡热量

雪莲果 热量:

雪莲果 (热量:17卡/100g)

一斤(500g)雪莲果850卡热量 本回答被网友采纳

最佳贡献者

你的回答

单击“发布您的答案”,即表示您同意我们的服务条款