榛蘑(干)的热量(以100克可食部分计)是157大卡(656千焦)。
每100克榛蘑(干)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。更多榛蘑信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zhenmo_gan
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榛蘑有什么好处 榛蘑的营养价值
榛蘑最有名的做法无疑是小鸡炖蘑实只要是炖汤或肉，都很能发挥蘑的长处。不太建议单独炒，否则味道层次还是有点不够丰富。榛蘑的营养价值： 榛蘑富含钙、磷、铁、钾等微量元素，而且还含有蛋白质、胡萝卜素、维生素c等营养成分。在食疗功效方面，榛蘑有祛风活络，强筋壮骨的功效。还可以防治血管硬化、延缓衰老。甚至其中的紫杉酚成分还对乳腺癌、卵巢癌有一定的治疗作用，是不可多得的食用菌类。干蘑菇 营养
别的我不知道，但我知道香菇是晒干后营养价值高，我有调查过的，有的营养成分在没有晒之前是不存在的。一串烤蘑菇串热量？
大约也就100克，差不多66 大卡（100克）
