-下面是更多关于怎么做雪鱼热量比较低?的问答
求鳕鱼的低热量做法
鱈鱼新鲜的话，洒点米酒，放姜和葱丝，清蒸就很美味了。鱈鱼本身会咸，加盐巴的时候，要比平常料理淡水鱼少些。吃清淡的人，可能不加盐也行。鱼肉怎么做脂肪少，热量最低，是蒸的，煮的，还是别的做法
鱼肉本身就是脂肪低，高蛋白的肉类，所以你只要不用油炸就可以了。 本回答被网友采纳鳕鱼可以减肥吗 鳕鱼的热量
不一定能减肥，不过鳕鱼对于减肥有帮助。鳕鱼的不饱和脂肪含量是比较高的，可以多吃。肉类食物，鱼是不错的选择，特别是不饱和脂肪含量高的鱼。想要减肥：饮食结构的调整，额外的营养补充，适当的运动。清炖鳕鱼的热量
这个热量不高，没事，不影响减肥。 追问不高是多少？追答
清蒸鳕鱼的热量(以100克可食部分计)是79大卡(330千焦)，单位热量较低。
吃鳕鱼会不会胖？热量高吗
鳕鱼的营养成分列表(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 45 水分(克) 77.4 能量(千卡) 88 能量(千) 368 蛋白质(克) 20.4 脂肪(克) 0.5 碳水化合物(克) 0.5 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 114 灰份(克) 1.2 维生素A(毫克) 14 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 14 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0.13 尼克酸(毫克) 2.7 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 42 磷(毫克) 232 钾(毫克) 321 钠(毫克) 130.3 镁(毫克) 84 铁(毫克) 0.5 锌(毫克) 0.86 硒(微克) 24.8 铜(毫克) 0.01 锰(毫克) 0.01 碘(毫克) 0 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 862 亮氨酸 1437 赖氨酸 1523 含硫氨基酸(T) 808 蛋氨酸 608 胱氨酸 200 芳香族氨基酸(T) 1327 苯丙氨酸 741 酪氨酸 586 苏氨酸 814 色氨酸 200 缬氨酸 913 精氨酸 1109 组氨酸 336 丙氨酸 1031 天冬氨酸 1253 谷氨酸 2765 甘氨酸 1125 脯氨酸 538 丝氨酸 770 鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。 鳕鱼的脂肪含量少，营养价值比较高，对人的身体较有好处，一般来说是不会胖的。在给你提供几种做鳕鱼的方法：金牌银鳕鱼(沪菜) 配料: 原料：银鳕鱼500克，胡萝卜汁，芹菜汁，蒜汁。 调料：黄酒，蛋黄，盐，味精，糖，胡椒粉。 操作: 将银鳕鱼切块加入调料腌半小时，放入生粉、面粉拌匀，放入屋成热油锅炸3分钟即可。 燕麦银鳕鱼(沪菜) 配料: 银鳕鱼400克（6块），柠檬1只，燕麦片200克，圣女果2只，欧芹少许，卡夫奇妙酱和法国芥末酱各10克，鸡蛋1只，面粉50克，盐、味精各适量。 操作: 1.鳕鱼加入调味和柠檬汁拌匀，拍上面粉，挂上蛋液，拍上燕麦片，放入三成热的油锅里炸熟。 2.将鳕鱼排放在盘中，卡夫奇妙酱和法国芥末拌匀浇在鱼排上，柠檬切片装饰，圣女果用刀切成花和欧芹一起放在盘两头装饰。 冰糟鳕鱼冻(沪菜) 配料: 净鳕鱼肉150克，糟油10克，盐、味精、糖、鱼胶粉各适量。 操作: 1.选将鱼肉切成柳叶片，再放入锅内加开水煮熟，盛入小汤碗中备用。 2.锅内加入一小汤碗水，然后投入鱼胶粉稀释均匀，再放入盐、味精、糖，最后滴入糟油。慢慢灌注入备用小汤碗，淹没鱼片，冷却结冻后扣入盆中即可上席。 鸡汁银鳕鱼(东南亚菜) 配料: 银鳕鱼100克（2块），橄榄形土豆，胡萝卜、青瓜各1只，菜丝色拉1份，泰国鸡酱50克，鸡蛋1个，生粉、盐、味精、柠檬汁各适量。 操作: 1.银鳕鱼块加入柠檬拌匀放置10分钟，拍入生粉，挂上鸡蛋糊，放入三成热油锅中炸熟捞出，装盘。 2.泰国鸡酱倒入锅中加热，把鸡酱淋在鱼块上，橄榄形土豆、胡萝卜、青瓜用水煮熟，用少许葱油翻炒，加入调味，放在盘中装饰并跟上菜丝色拉。 香煎鳕鱼(意大利餐) 配料: 4片鳕鱼（每片约180公克）、2个蛋、 1/4杯牛奶、 1杯面粉、 1小匙甜椒粉（paprika）、 1小匙新鲜洋香菜屑 操作: 1. 在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。 2. 在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。 3. 将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。 4. 油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火；将鳕鱼逐片入锅，或煎或炸，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，鱼肉已熟即可。食用时，可挤上柠檬汁，增添香味。 鳕鱼汤 材料：鳕鱼 (小)1只(1Kg)，生牡蛎200g，白菜叶2张，葱2棵，水6杯，盐1大勺，酱油2小勺，捣好的蒜2大勺，捣好的生姜1大勺，辣椒面1大 做法： (1)把鳕鱼洗净，除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐水洗净，捞在筐里。 (2)把白菜叶杆切成4cm大小，葱也切成同样大小。 (3)把鳕鱼头和尾放在平锅里，加水煮后入味捞取。 (4)在煮鳕鱼的汤里放鳕鱼块儿和白菜，并放所有佐料，等煮熟时把生牡蛎和葱放进去。 (5)牡蛎熟后，味道协调时灭火。
