作为一个北方其实我平时的主食都是以馒头为主，因为馒头吃起来更有韧劲儿，而且也有营养，因为面粉是很养胃的主食之一。
但是现在的年轻人，总是变着花样吃馒头，有时候这种做法会适得其反，比如说炸馒头就最好不要吃。
虽然说炸馒头表面用鸡蛋裹着，油炸之后蘸着糖浆非常好吃，但是这种高温油炸之后，在炸馒头当中会含有一种有毒的物质，其中还会有丙烯酰胺的成分，这种成分有致癌的危险。
所以油炸馒头最好不要吃，除了油炸之外，大家在吃烧烤的时候，都会点一份烤馒头片儿，其实这种烧烤类的还是少吃为好，因为致癌的成分早就已经说出来，但是大家还是为了美食不顾一切。
尤其是烤过的馒头，虽然表面有一种黑糊的成分，大家觉得很好吃，就是这种成分才会有致癌的可能性，如果是那种电烤的情况还能好一些。
如果是碳烤出来的馒头，最好一口也不要多吃。这种碳烤的肉类也尽可能的少吃，因为在烧烤过程当中致癌物质并不是单单一种那么简单。有时候因为潮湿或者时间久的原因会导致馒头表面发霉，但是那些老年人为了节俭，将发霉的地方切掉，吃那些好的地方。
其实当馒头发生霉变之后，其实整体都已经不可以再食用了，这都是对身体非常有害，所以这三种馒头最好一口也不要吃。毕竟身体是自己的，不要贪得一口美食，而让自己身体里面钱留下了毒素，否则真的得不偿失。
-下面是更多关于白馒头和油炸馒头热量?的问答
很危险，喜欢吃馒头的人注意，哪种馒头一口也不要多吃？
炸过之后糊掉的馒头就千万不要吃了，因为油里面炸糊的馒头会有很多的致癌物，吃了以后对身体特别的不好，很伤身体。2岁半晚上吃2个馒头有点多?
随着宝宝的消化系统不断的完善，饮食的种类方法都向成年人过渡，是以粮食，蔬菜还有肉类为主，在方面要做到营养的均衡，容易消化为主，但是不能够完全吃大人的食物，还是需要依据生理的特点，还有营养的需求，给宝宝制作可口的食物，保证营养的充足。 2岁半的宝宝家长不要担心宝宝吃不饱，其实2岁半宝宝的胃容量只有差不多300毫升，相当于一罐可乐的容积。吃馒头会胖吗？？求答案，求为什么
会胖馒头含淀粉。淀粉在体内解原，人平时呼吸运耗的能量就是糖原供给的，当糖原摄入量大于人体所需能量时就会自动转变成脂肪，暂且拿馒头和米饭对比吧，都是常见的主食。每百克馒头的热量是221.00千卡，脂肪含量是1.10克。每百克米饭的热量是116.00千卡，脂肪含量是0.30克。因此，和米饭比较起来，相对而言，吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。但是，只要你每天摄取的热量和输出的热量相等，就不会长胖了，但是面食过胃的速度比较快，人很快就会感到饿。而且面粉中含有一种物质，这种物质会使经常吃面食的人长得壮，而且增强人的体力，不一定是长胖。这就是北方人为什么看起来比南方人显得粗壮啦。 这就是科学上显示肥胖主要形成的原因是你每日摄入的热量大于你每日消耗的热量才会胖的。注意热量平衡原理。咱吃也要健康苗条的吃。提醒下，还是小心点吃，一般喜欢吃馒头的女孩子看起来都蛮胖的。吃馒头有什么坏处吗？
人群吃馒头是没有危，相反有益于健馒头，又、蒸馍，中国特色传统之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。注意：糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖波动较大，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。馒头吃了会胖吗？？求答案，求为什么！
暂且拿馒头和米饭对比吧，都常见的主食。每百克馒头的热量是221.00千卡，脂肪含量是1.10克。每百克米饭的热量是116.00千卡，脂肪含量是0.30克。因此，和米饭比较起来，相对而言，吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。但是，只要你每天摄取的热量和输出的热量相等，就不会长胖了，但是面食过胃的速度比较快，人很快就会感到饿。而且面粉中含有一种物质，这种物质会使经常吃面食的人长得壮，而且增强人的体力，不一定是长胖。这就是北方人为什么看起来比南方人显得粗壮啦。 这就是科学上显示的，肥胖主要形成的原因是你每日摄入的热量大于你每日消耗的热量才会胖的。注意热量平衡原理。咱吃也要健康苗条的吃。提醒下，还是小心点吃，一般喜欢吃馒头的女孩子看起来都蛮胖的我也是吃馒头长大的 .面食里面含的糖分要比米里面含的多.只要适量是没问题的.它的营养要比大米多.喝稀饭不会长胖 而且对人体大有好处哪.容易消化对皮肤也好.我没天都会熬点粥喝.建议你经常喝点地瓜.南瓜粥.还可以放点豆类给你一下意见吧，希望你能够坚持：第一：要有健康的饮食规律，少吃油炸食品，多吃些蔬菜水果。黄瓜，苹果都可以。第二：多运动，要有早睡早起的习惯。第三：不要刻意去减肥，最好不要吃减肥药，吃了，不仅对身体不好，而且还会反弹。第四：建议每天跑步，不仅可以增强体质，还可以适当的减肥，最好是在下午跑。第五：现代人的身体营养过剩，要多吃粗粮，像北方产的莜麦方便面，荞麦方便面，都是非油炸、低脂、低糖、无色无公害的食品！经常食用，会有很好的减肥效果！为什么有人喜欢吃馒头
有人喜欢吃馒头, 品位不同 不过, 吃馒头不是因为爱好, 而是天天把蛋糕当成饭,他银子不够啊吃馒头会胖吗？？求答案，求为什么！谢谢了
对于北方人最常见的主食之一——馒头，很多人又恨，爱它的松软口感，嚼起来还有甜味儿，恨它一不小心就吃多了，比吃米饭更容易让人长胖。那么，吃馒头真的比米饭更容易让人长胖吗？减肥的人可以吃馒头吗？怎么吃馒头不容易长胖？馒头的能量比米饭高身体长胖本质上是热量的摄入超出身体需要，那我们对比下馒头和米饭的热量。100克馒头的热量是221千卡，碳水化合物含量是47克，脂肪1.3克。100克米饭的热量是116千卡，碳水化合物含量是25.9克，脂肪0.3克。从以上数据不难看出，馒头相比米饭，确实是高热量、高糖（碳水化合物）、高脂肪食物。因此同样吃100克，馒头确实比米饭更容易让人长胖。减肥的人可以适量吃馒头馒头是小麦粉经过酵母发酵后制成的，经过发酵的馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解，还能破坏面粉中的植酸，减少对钙吸收的影响。此外，酵母菌在发酵过程会产生大量的维生素B族，尤其是在植物性食物中缺少的维生素B12，可以预防贫血、高同型半胱氨酸血症，并能减少心血管疾病的风险。馒头作为碳水化合物的重要来源，既富含营养物质，又易于消化吸收，因此即使是减肥的人也应适量吃馒头。怎么吃馒头更有益于减肥呢？1、多吃粗粮馒头白面馒头过于精细，吃得快消化也快，相比米饭更容易饿，容易吃过量导致人发胖。而粗粮馒头富含膳食纤维，血糖上升平稳，饱腹感强不容易饥饿，热量也比白面馒头低，还能补充B族维生素，是很好的减肥主食之一。粗粮馒头最好在家自制，如果没有时间或者不会做的话，可以去超市选购，购买时应注意选择表面粗糙、颗粒感强的粗粮馒头。2、馒头要在早上、中午吃对于减肥的人来说，早餐、午餐更适合吃馒头，馒头的能量可以很快释放出来，给人体快速提供能量，满足上午高效率的工作、学习需要。晚餐最好少吃馒头，以免能量过剩导致发胖。3、少吃煎炸烤的馒头片裹了鸡蛋液煎炸的馒头片、烧烤的馒头片又香又酥，是很多人热爱的美食之一。但是煎炸烤的烹调方法使用了大量的油脂，会使得馒头的热量翻一番。因此煎炸烤的馒头片尽量少吃，如果特别想吃，可以放在早餐吃，吃1～2片即可。此外，也尽量不要沾着奶油、白砂糖来吃。
