米饭热，米饭热量116大卡/100g，白粥热量：46大卡/100g。
米饭五味调配，可以供身所需。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
扩展资料：
米饭营养价值：
主要成份：
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
参考资料来源：百度百科-米饭
参考资料来源：百度百科-白粥
-下面是更多关于为什么粥比饭热量高?的问答
粥和米饭谁热量大
每100克米的热量是346卡，煮成米饭是吸量水体积膨所以100克米饭的热量在115卡左右，如果煮那水分就更多了，100克粥的热量一般在46卡上下（根据希稠变化）。我们可以比较一下 三碗大米稀粥的热量比饭还多是对的同量的粥和饭热量比较哪个高
米饭的热量比较高。
扩展资料：
米饭的热量比较高。粥的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)，单位热低。每100克粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。糙米饭的热量热量：147 大卡（100克）。
主食：以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主。早餐多喝粥，早上起床后排尿、排便以及夜里呼气、皮肤蒸发等，估计身体丢失了 500 毫升水。所以早起吃粥，不仅能尽快补充能量，还可以补足身体急需的水分。杂粮粥比白粥更好，白粥煮的越是软糯，它的升糖指数就越高！而减肥最需要的是平稳的血糖，所以想要瘦身，喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥，不感觉饥饿、不减少营养，又减少了主食中的能量，有益于减肥。午餐吃饭更好，一日之中，早餐匆忙，晚餐要克制，所以午餐需要提供大部分的营养和能量。一份合格的午餐，要包含主食，蔬菜，和肉食（素食者可以吃蛋奶制品或是豆制品）。所以中餐吃一碗米饭，杂粮饭，或是紫薯红薯玉米，都是很好的主食选择！晚餐多吃粗粮，顿顿都吃上白米饭，是生活刚刚富裕时人们的梦想，但是现在已经是再平常不过的一件事了！但其实我们不是每一餐都非吃米饭不可的。每天吃多少主食？根据中国营养学会推荐：每人每天摄入谷薯类食物 250～400 克，其中全谷物和杂豆类 50～150 克，薯类 50～100 克。 本回答被网友采纳一碗粥的热量大还是一碗饭的热量大？
看什么粥啊白米粥当然热量小可是如果你想减肥的话 我劝你不要舍饭区粥因为 脂肪的堆积肥胖 是应为营养过胜 控制多余的营养就好了并不要不吃饭 不吃饭反而对身体伤害更大粥和米饭谁热量大
每100大米的热量是346煮成米饭是大量水体积膨所以100克米饭的热量一115卡左右，煮成粥那水分就更多了，100克粥的热量一般在46卡上下（根据希稠变化）。我们可以比较一下三碗大米稀粥的热量比饭还多是对的面和米饭哪个热量高
面和米饭热差大。
面脂肪含量不高，100g的面条中只有1g的脂但是面条的热量却不每100g的面条大约有300g的热量，米饭和面条一样，脂肪含量很低，100g的米饭热量大概也在300g左右，不过可能要比面条的热量要高一些。
扩展资料：
面和米饭养胃对比：
精米和白面都是相当好消化的食物。如果消化能力弱，用米粥、馒头、软米饭、软面条当主食均可；对于患胃溃疡的人来说，正常的米面主食可以吃，注意细嚼慢咽即可；胃酸过多的人，加碱的面制品是更好的选择，有助中和胃酸。
很多人认为，粥和汤泡饭是养胃的好食物。但这种观点有些片面，长期喝粥并不能养胃。因为粥和汤泡饭往往未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化，过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，在一定程度上加重了胃的负担。而且长期喝粥容易导致营养摄入不足。所以，胃病患者不能顿顿喝粥，可每天喝一次，还可适当吃一些面食，每一口嚼15-20次，同样有助养胃。
参考资料：人民网-面条和米饭哪个热量高？、人民网-米和面谁更养胃？更利于减肥
本回答被网友采纳面和米饭哪个热量大
使用瘦身软件薄上面可以记录你吃的食物的，这样就可制每天里的摄入，比如100ml（大约75克）米饭是106大卡，100克的麻辣小面是85大卡，所以其实差不多的吧。P.S.还是要吃饱了才有力气减肥呀！等量的白粥和米饭哪个热量更低
如果说等量的饭的热量应该是白粥低，因为白粥的含水量高增肥的四字决： ，糖，躺，烫中，白粥一般食用时温度较高（烫），额外的热量大且成流体形态（汤），身体容易吸收，同时胃的排空快，容易产生饥饿感，而多食，所以相对更容易长胖。所以你想通过喝白粥达到减肥效果就要控制温度和量。 本回答被网友采纳
