90—100卡。
每支蛋卷热量约90—100卡，脂肪热量比为58.6%。腊肉属于入菜食材，不易大量摄取，因蛋卷其实是最容易过量摄取的高热量、高脂肪。蛋卷＝4/5碗饭＋2.5汤匙油。
其他高热量食物
1、腊肉＝2.3汤匙油＋3克盐。
每100克腊肉的热量为435卡，来自脂肪的热量更占72.4%，每100克含钠1226毫克，占每人每日建议摄取量的一半。
2、榛果巧克力＝3/4碗饭＋3汤匙油。
榛果巧克力添加的核果和内馅让油脂含量增加，每100克有592卡热量，其中65%热量来自脂肪，属超高热量食品。
3、泡芙(夹心酥/卷心饼)＝3/4碗饭＋3汤匙油。
100克泡芙约有3汤匙油和3/4碗饭的热量，与蛋卷、榛果巧克力并列热量密度最高的过年礼。类似的还包括有内馅或夹层的糕饼，如夹心酥、卷心饼、千层派等。
扩展资料
判断食物热量方法
在干货总量差不多的情况下，脂肪含量越高，热量值就越高，因为1克蛋白质和淀粉/糖的热量是4千卡，而1克脂肪是9千卡，所以在干货数量大致相当的情况下，脂肪的比例越大，热量值就越高。
比如说，同样是含水量很低的完整植物种子，红小豆的热量是324千卡/100克，黄豆是390，生花生就是574。因为它们三者的脂肪含量分别为0.6%、16%和44%。尽管红小豆淀粉含量高达63%，黄豆蛋白质含量高达36%，远比花生高，但花生脂肪高这一项就秒杀两种豆子。
同理，在制作菜肴的时候，原料不变，烹调中添加的烹调油越多，吸入的脂肪就越多，于是菜品的热量值就越高。
参考资料来源：人民网-十大年货热量营养大公开
-下面是更多关于一份蛋卷的热量是多少?的问答
蛋卷的热量有多少？
不同的，可能热有细微的区别。只样举例子 康师傅蛋 品 牌：康师傅 净含90g 配料：鲜鸡蛋、小麦粉、精炼植物油（部分氢化棕榈油、部分氢化大豆油）、白砂糖、食用盐、青葱片（或芝麻，或海苔）、食用香料。 【食品热量】 每10克含约53.5大卡，整个商品含约481.5大卡。 100克：535大卡 本回答被网友采纳请问一条蛋卷卡路里多少？
100蛋卷卡路里路边摊卖的蛋卷的热量是多少？（有满意答案会追加分 请真正了解的回答)
依照蛋卷里不同的馅料热量也不同，不过蛋卷的热量100g要在200--450kcal之间吧，蛋液里的奶油，糖比较多，所以热量比较高，至于油多，是蛋皮吧，因为要把它烤或者炸脆，所以含油量可能比较多。为什么蛋卷热量高呢？
它们热量高的原因是 含有太多太多的 饼干 蛋卷 因为焙品 要达到酥 香感 要多加油脂（你知道么 很多牛油曲奇 水果派的原料 除了面粉 蛋 黄油 甚至都没有水- - 也就是说 要加总量1/3的油脂）而且现在很多零食 用的都是人工黄油 （氢化植物油）再加上面粉 蛋 糖 热量不容小视啊~~~是蛋卷的热量高还是饼干的热量高呢？
饼干最好是粗纤维或者是全卖的 比较好 热量低全麦饼干热量相对而言低一些这样的手工蛋卷热量有多少
一个鸡蛋再加十多克面粉的热量 追问10多克面粉是多少热量，？热量算高吗，？还有别的热量吗，？这种是炸的？本回答被提问者和网友采纳
