玉米属于低卡粮食,但豆类路里在粮就很高了。你这个窝窝头每100克200–400的卡路里吧,和馒头相差无几饭的卡路里是最低的 每100克只有116 不过饱腹感不如馒头和头就是了。你做的这个东西适合减肥吃,建议每天别超过两个。
-下面是更多关于压豆面热量?的问答
自家做的窝窝头,玉米面和豆面混合的,不加糖。这种窝窝头热量高吗与馒头和米饭相比呢,减肥吃合适吗。
相对而言,吃杂粮对身体好用豆奶粉和玉米粉能做窝窝头吗
可以的,但豆奶粉比例要少用点,玉米粉多用些豆面窝窝头怎么做好吃
主料玉150g面粉80g辅料泡打粉少许水糖18g步骤1.玉米面、豆面、泡打粉混合。2.缓缓加水,用筷子搅成这样的大颗粒状。3.用手捏成团,(干的话,再加少许水)面不要太软,不然窝头还没入锅,就塌了。也不要太干,不然口感会很硬,做的时候表面容易有裂纹,不光滑。4.取一点面团,团成小球状。5.用手指往里戳一下,另一只手握住面团, 轻轻攥几下,使面团套在手指上。6.抽出手指,轻轻滚光滑,窝窝头就做成了。7.依次做好所有的窝窝头。8.蒸屉刷油,摆入窝头,开水上锅。9.中火蒸15分钟,闷3分钟开盖,即可。10.从和面所用水量可以看出,粗粮的吸水性很强。所以,大家吃过粗粮以后,一定要多喝水,这样才能使粗粮发挥最大的保健作用。 本回答被网友采纳玉米面豆面窝头怎么做好吃
食材
主料
玉
150g
黄豆面
80g
辅料
泡
少许
水
适量
糖
18g
1.玉米面、豆面、泡打粉混合。
2.加水,用筷子搅成这样的大颗粒状。
3.用手捏成团,(干的话,再加少许水)面不要太软,不然窝头还没入锅,就塌了。
也不要太干,不然口感会很硬,做的时候表面容易有裂纹,不光滑。4.取一点面团,团成小球状。
5.用手指往里戳一下,另一只手握住面团, 轻轻攥几下,使面团套在手指上。
6.抽出手指,轻轻滚光滑,窝窝头就做成了。
7.依次做好所有的窝窝头。
8.蒸屉刷油,摆入窝头,开水上锅。
9.中火蒸15分钟,闷3分钟开盖,即可。
10.从和面所用水量可以看出,粗粮的吸水性很强。
所以,大家吃过粗粮以后,一定要多喝水,这样才能使粗粮发挥最大的保健作用。小贴士
1、做玉米面窝头,个人感觉最搭配的杂粮粉就是豆面了。
2、和面时水要一点一点加,能捏成团不容易散开就可以,太湿的话,窝头老早就塌了。 本回答被网友采纳