茄子是许多人的最爱，但是它的热量是不高的，适合减肥的人吃茄子，也是特别受欢迎的。经常吃茄子对身体也是有好处的，茄子它的价值也是非常多的，像是维生素在茄子含量也是很高的，维生素可以提高人的血管的弹性，可以预防心脑血管的疾病。许多年轻人都非常喜欢吃茄子，但是害怕它热量高，其实茄子的热量是不高的，适合减肥吃。茄子是绿色蔬菜它的做法不同，热量也是不一样的会添加之后油盐酱醋等等一些，就会发生变化，减肥的时候应该正常的吃，这样热量就不会特别高。在吃的时候茄子它的热量也是不一样的，做清蒸茄子或者是烤茄子，我们在平常做茄子的时候应该做成蒜香茄子，这样做起来味道也非常的美味，而且蒜的香味也是非常多的，做起来也是非常方便，就让价值也高。蒜香茄子的做法准备食材茄子、瘦肉、蒜、洋葱、青椒、酱、砂糖、盐、酱油、橄榄油。方法一把茄子清洗干净后切开，切成薄片，瘦肉青红椒洋葱等等一些材料切成末，剪一个锡纸，把茄子铺在锡纸上，把洋葱刚才切好的调料放进碗中，加入酱油之后，放上糖，放上盐搅拌均匀，放在火上烤三分钟左右就可以了。我们在吃凉拌茄子的时候，它的热量是非常低的，而且和其他的食物相比的话，热量是最低的仅占人体的1%鞋子，它是非常营养而且健康的，吃的食物也是可以减肥的，凉拌茄子也是非常方便的，因为不管是什么季节都应该吃一些蔬菜水果蔬菜才是对身体最好的，茄子中的维生素C可以增加我们身体的抵抗力，这样也可以有抵抗疾病的成分，而且茄子皮可以清热解暑，它的价值是非常高的，我们在做茄子的时候不能放太多的油。
-下面是更多关于茄子饭热量高吗?的问答
吃茄子会长胖吗?
吃茄子是不会长。但吃茄子时，点要注意：一是最要削皮，茄中含有大量的成分和有益健康的化合物。另外，茄子在烧或炒的过程中很容易吸油，造成人体摄入过多的油脂。有两个小窍门可以避免茄子“吃”油过多。一个是在烧茄子前，先将茄子在蒸锅内蒸一下，然后再烧；二是炒茄子时先不放油，用小火干炒一下，等到其中的水分被炒掉、茄肉变软之后，再用油烧制。吃茄子会胖吗?
不会的，茄子的热量不高吃茄子长胖吗
不会,但烧茄子一类的就容易胖了,油太大了!吃茄子会发胖吗
茄子是一种物廉的蔬菜，还是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗的作用。常吃茄子，还可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。 茄子之所以有此功效，与它所含的特殊的化合物有很大关系。茄子中含有皂甙，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子做试验，结果发现食用茄子汁的兔子比没有食用茄子汁的兔子的体内胆固醇含量下降10%。美国一家杂志在介绍《 降低胆固醇12法》一文中也把茄子排在了首位。此外，茄子中富含维生素P，尤以紫茄子中含量为高。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，对微血管有保护作用，能提高微血管对疾病的抵抗力，保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性，增加微血管韧性和弹性。茄子还可提供大量的钾。钾在人体中有着重要的生理功能，能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，缺钾则易引起脑血管破裂。钾还可帮助平衡血压，防治高血压。另外，茄子中的一些重要植化物可以预防氧化破坏作用，从而避免由氧化作用引起的心血管疾病。 在食用茄子时，有的人习惯削皮，殊不知，茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高。在食用茄子时，最好连皮吃。 另外，在烧或炒茄子时，很容易吸油，造成过多的油脂摄入。这里有两个小窍门可以避免茄子“吃”油过多。一个是在烧茄子前，先将茄子在蒸锅内蒸一下，然后再烧，就不易吸收大量的油。二是炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油烧制。 因茄子性寒滑，脾胃虚寒、肠滑腹泻者不宜多食。还有研究表明，手术病人在术前一星期最好不食用茄子，因其含有一种叫SCAS的物质，会拖延病人的苏醒时间，影响病人康复速度。 本回答被网友采纳吃茄子有利于减肥吗？
茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。吃茄子会发胖吗
不会。茄子是一种物美价廉的蔬菜，心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗的作用。常吃茄子，还可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。茄子之所以有此功效，与它所含的特殊的化合物有很大关系。茄子中含有皂甙，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子做试验，结果发现食用茄子汁的兔子比没有食用茄子汁的兔子的体内胆固醇含量下降10%。美国一家杂志在介绍《 降低胆固醇12法》一文中也把茄子排在了首位。此外，茄子中富含维生素P，尤以紫茄子中含量为高。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，对微血管有保护作用，能提高微血管对疾病的抵抗力，保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性，增加微血管韧性和弹性。茄子还可提供大量的钾。钾在人体中有着重要的生理功能，能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，缺钾则易引起脑血管破裂。钾还可帮助平衡血压，防治高血压。另外，茄子中的一些重要植化物可以预防氧化破坏作用，从而避免由氧化作用引起的心血管疾病。 在食用茄子时，有的人习惯削皮，殊不知，茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高。在食用茄子时，最好连皮吃。 另外，在烧或炒茄子时，很容易吸油，造成过多的油脂摄入。这里有两个小窍门可以避免茄子“吃”油过多。一个是在烧茄子前，先将茄子在蒸锅内蒸一下，然后再烧，就不易吸收大量的油。二是炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油烧制。 因茄子性寒滑，脾胃虚寒、肠滑腹泻者不宜多食。还有研究表明，手术病人在术前一星期最好不食用茄子，因其含有一种叫SCAS的物质，会拖延病人的苏醒时间，影响病人康复速度。晚上吃茄子会不会胖
茄子属于低能量食物，不容易引起能量堆积，也就不容易发胖。不过晚上不多吃食物，所以适量则可。 茄子的功效与作用 1.治胃癌国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。2.抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。3.降低胆固醇保护心血管经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。4.清热解暑对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
