1、面粉苏打、白糖和盐中;
2、水和油混后倒入面;
3、揉成后,醒30分钟;
4、然后取出再揉一会儿;
5、分成16份;
6、然后将面团搓长;
7、一半沾上芝麻,如果面团比较干,就表面涂上糖水再沾芝麻;
8、然后一个一个的搓长,一次搓不长,可分次搓;
9、搓成想要的长度后;
10、将有芝麻和没芝麻的两条卷起;
11、然后折成麻花形;
12、油温低些,放入油锅中,小火慢炸至彻底酥脆即可。 -下面是更多关于芝麻麻花热量?的问答
麻花上面怎么沾芝麻
你很高兴为你解答,答案如原料:面粉100克、水45克、油10克、小苏打1克、10克、盐1.5克。份量个。特色:具有双重口感的麻花。操作:1、面粉、小苏打、白糖和盐倒入容器中。2和油混合好后倒入面粉中。3、揉成面团后,醒30分钟。4、然后取出再揉一会儿。5、分成16份。6、然后将面团搓长。7、一半沾上芝麻,如果面团比较干,就表面涂上糖水再沾芝麻。8、然后一个一个的搓长,一次搓不长,可分次搓。9、搓成想要的长度后。10、将有芝麻和没芝麻的两条卷起。11、然后折成麻花形。12、油温低些,放入油锅中,小火慢炸至彻底酥脆即可。贴士:1、面团一次性揉不长,要醒一会儿,面团才会搓长。2、炸的时候火力一定要小,不然外面糊了里面还不脆。3、麻花虽然外表是一样,不过各地做法也不太相同。有的麻花里做了很多夹层。今天的这个麻花有一半的面团加了芝麻,所以吃起来香得很。希望我的回答对你有帮助。炸麻花怎么让芝麻黏在麻花身上
健康功效::富含化合物食材:面粉100克水45克油10克小苏打1克白糖10克1.5克菜谱做法:1.面粉苏打、白糖和盐倒入容器中2.水和油混合好后倒入面粉中3.揉成面团后,醒30分钟4.然后取出再揉一会儿5.分成16份6.然后将面团搓长7.一半沾上芝麻,如果面团比较干,就表面涂上糖水再沾芝麻8.然后一个一个的搓长,一次搓不长,可分次搓9.搓成想要的长度后10.将有芝麻和没芝麻的两条卷起11.然后折成麻花形12.油温低些,放入油锅中,小火慢炸至彻底酥脆即可啊、油炸麻花如何挂上芝麻。
面揉软后沾上芝麻然后下锅不久行了?怎么你挂不住?是不是水分太少了啊?