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煮粉的做法

猪肉切薄尽可能的薄盐,,白胡椒粉,生粉腌制分钟例大概是1:1:2:2 还可以放少许料酒, 生菜洗净。

锅内水烧开,有高汤用高汤,或者放浓汤宝,我用的水,所以味道没那么重,依次放入猪肉、鹌鹑蛋、生菜、粉。还要根据情况再放一点盐,不然汤会淡。

出锅,放上一勺紫天椒辣椒酱,还可以放点葱花,开吃。

小贴士

1 切粉不耐煮,放进去烫一会就可以出锅了,不过我用的是河粉。就煮得久两分钟

2 其实我觉得猪杂挺不错,在外边我就喜欢点猪杂,只不过自己做比较麻烦都要买一点,又吃不了那么多

3 吃到一半的时候我还加了一包有友山椒竹笋进去O(∩_∩)O~~,好过瘾~~~~~

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鲜肉粉做法与配料,汤底

鲜肉包子馅的最佳配方

鲜肉包子馅不可缺少的是,鲜肉,大葱,鸡蛋,香油结合在一起搅拌一下,味道不错,最佳配方。

南宁的鲜肉粉怎么做?秘方是什么?

其实外面的粉都不健康,什么高汤宝啊,瘦肉精啊,7788的都差不多。如果有心的话,自己熬汤,自己做粉。不过代价很高。至少别人吃得放心。

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