因为腊肉是干的浓缩后的猪肉
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为什么都是猪肉 腊肉的热量就高了这种多？
应为腊肉是经过熏干的，腊肉中的大量水份已经蒸发，使腊肉的重量减少，含有的营养量基本不变。 本回答被提问者和网友采纳腊肉吃多了有什么危害？
腊肉是指肉经腌制后再经过烟熏烘烤(或日光下曝晒)程所成的加工品。主要的原材料就是猪肉和食盐，由于风味独特，所以一直作为一种地方菜肴一直吸引着人们的味蕾。而且由于制作方法简单，防腐能力特别强，所以成为一种常见的大众菜肴。
腊肉吃多了肯定会有危害的比如：1.我们要知道，腊肉是经过食用盐腌制的，所以防腐能力特别强，在腊肉制作过程中，食盐作为一种调味剂，用的肯定不在少量，那就肯定存在亚硝酸盐，而亚硝酸盐很容易导致胃癌和食道癌，而且盐吃多了容易伤肾，长期食用过量的盐容易导致身体浮肿，增加肾的负担。2.由于腊肉使用的是猪肉，而且肥肉居多，这就意味着腊肉所含有的脂肪特别多，而且还含有大量的胆固醇，容易导致高血压，高血脂，特别不适合三高人员食用，而且在制作过程中，猪肉本身的微量元素大量流失，不利于有机质的吸收，所以不建议多吃。3.腊肉在熏制过程中，很容易产生一氧化碳等一系列对身体有害的物质，经常吃容易增加肝脏的负担，很容易致癌。4.量的胆固醇会沉淀，聚集在胆汁中形成结石，多吃腊肉会增加人体患胆结石的风险。最后，腊肉虽然风味口感不错，但是不能多吃，一般一周1次是最好的摄入量，每次最好食用不超过100克，但是不宜用高温油炸，制作前应该侵泡洗净，降低有害物物质的含量。
腊肉的热量是多少？
腊肉 (热量:692卡/100g)100g所含热量需要爬楼梯88.5分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪68.00克;蛋白质18.20克;碳水化合物1.80克。猪肉为什么会发胖？
你是想问猪为什么会发胖还是吃猪肉为什么会发胖。。猪肉是高热量高脂肪吗？
国人最爱吃的猪排骨肉，就含有30%左右的脂肪。吃100克排骨肉（去骨重），就有30克的猪脂肪。同样，炖牛腩、涮锅吃肥牛肉、肥羊肉，都会收获不少的单不饱和脂肪酸呢。当然，同时也配着很多饱和脂肪酸啦。纯瘦腊肉的热量
你看，鲜肉400大卡。纯瘦鲜肉只有280大卡，就算减少四分之一，腊肉700大卡，700的四分之三就是，我计算机算算。。。纯瘦腊肉大概500大卡左右吧，腊肉很紧实的，很耐吃，而且没有腥味，少吃点
