的（以100克可食部分是692大卡（2895）。
在食物中单位热量较高，腊肉还含有数量的胆固醇，每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%，因此不建议减肥的人经常吃。另外腊肉因为是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃，这样超过人体每天摄入的最大盐量，所以吃腊肉只能当作调节生活的一个菜谱，不能常吃，也不能吃太多。
扩展资料：
注意事项：
1、胃炎，消化性溃疡，高血压，冠心病用户以及健康体质，平和质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质，瘀血体质的人不适宜吃腊肉。
2、腊肉的适用人群：气虚体质，阳虚体质的人适宜吃腊肉。
3、腊肉的食用禁忌：老年人忌食，胃和十二指肠溃疡用户禁食。
4、腊肉营养损失多。在制作过程中肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1，维生素B2，烟酸，维生素C等含量均为零。
参考资料来源：百度百科-腊肉
参考资料来源：百度百科-热量
-下面是更多关于纯瘦腊肉的热量?的问答
纯瘦腊肉的热量
你看，鲜肉400大卡。纯瘦鲜肉只有280大卡，就算减少四分之一，腊肉700大卡，700的四分之三就是，我计算机算算。。。纯瘦腊肉大概500大卡左右吧，腊肉很紧实的，很耐吃，而且没有腥味，少吃点纯瘦腊肉，猪皮，和猪肘子里面白色的那个但不是肥肉，热量分别是多少。另外还有蒸小米的热量。谢谢
也就864.73卡路里为什么都是猪肉 腊肉的热量就高了这种多？
应为腊肉是经过熏干的，腊肉中的大量水份已经蒸发，使腊肉的重量减少，含有的营养量基本不变。 本回答被提问者和网友采纳腊肉的热量是多少？
腊肉 (热量:692卡/100g)100g所含热量需要爬楼梯88.5分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪68.00克;蛋白质18.20克;碳水化合物1.80克。腊肠和腊肉的热量是多少？
500左右，加工方式使其含水很低，钠含量很高，所以无论从哪方面看，都应该少吃~
