一个烧饼量大约是230-250卡,其中约25%的来自于脂
烧饼属大众化烙面食,颇多,有大烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
扩展资料
据史书考证,烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有记载说:“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼,唐代就盛行了。胡麻饼的做法是取清粉、芝麻、五香、盐面、 清油、碱面、糖等为原 辅料,和面发酵,加酥入味,揪剂成型,刷糖色,粘芝麻,入炉烤制,因而白居易说“面脆油香”了。此做法与现代烧饼差不多。
《资治通鉴.玄宗记》记 载:安史之乱,唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫,无所果腹,任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。
诗人 白居易赋诗一首称:“胡麻饼样学京都,面脆 油香新出炉。寄于饥谗杨大使,尝香得似辅兴无。”说在咸阳买到饼很像长 安辅兴坊的胡麻饼。
参考资料来源:百度百科-烧饼 (中国传统面食)
-下面是更多关于路边烧饼的热量?的问答
一个烧饼有多少卡路里的热量????
50纤维素(克)0.47蛋白质(克)9烧饼的热量营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)245.94脂肪(克)1.84碳水化合物(克)48一个烧饼夹菜的热量是多少大卡
天天算热量,累不累?你就知道相当于一般人一顿早餐的热量。一般人半顿午餐不到的热量。就行了。一个烧饼的热量是多少
一个烧饼的热量大约是230-250卡,其中约25%的热量来自于脂肪一个芝麻烧饼的热量是多少
想到特别多饥饿的人,这是要妙。请问烧饼的热量是多少阿,吃了会不会肥?谢谢
具热量指数不太清楚,告诉你:地高!一个大概相两个馒头的热量.而且你吃的还是甜烧饼,里面有油、糖、面粉,符合所有增肥食品的标准!确实它没有营养,除了油糖淀粉,能够给你提供足够的热量外,不含什么营养素。如果你把它当做主食,每餐吃一个,搭配其他蔬果,不再摄取其他淀粉类主食,就不会胖,但如果你把它当做点心吃,就太危险了!下塘家烧饼,一个有多少热量?高吗?
烧饼热量高一个葱油烧饼的热量是多少?
步骤葱油薄烧饼法步骤11.40克面盐、五香粉、葱葱油薄烧做法步骤22.把热油倒入面粉中成酥油葱油薄烧饼的做法步骤33.300克面粉中放入酵母,用温水搅成絮状揉成面团,进行发酵30分钟葱油薄烧饼的做法步骤44.排气后擀成薄面皮葱油薄烧饼的做法步骤55.涂上酥油葱油薄烧饼的做法步骤66.卷起葱油薄烧饼的做法步骤77.分成剂子葱油薄烧饼的做法步骤88.剂子两头捏紧往中间折,口朝下擀成椭圆形葱油薄烧饼的做法步骤99.上面刷层水,撒上芝麻葱油薄烧饼的做法步骤1010.烤箱预热,180度10分钟左右,表面鼓起、金黄即可 本回答被网友采纳