那看放多少油了，我喜欢吃炖菜，不放油，放猪肉炖，放一些菜各种都放些，喜欢清淡饮食
-下面是更多关于炒菜和煮菜的热量对比?的问答
炒菜和炖菜哪个热量高？
炒菜的温度比炖菜高，因为炒菜是加油的，炖菜呢也就是一百度的开水那么热，尤其是炒菜时勾芡 温度可以达到160度以上，我是厨师，有不知道的问我。 追问我是放很少油，不过不知道是炒菜热量高还是炖菜热量高。是我减肥的地方告诉我让吃炒菜不让吃炖菜。估计不会勾芡，我一般就是放一点肉，然后放一点油，炒炒，放一点盐。肯定跟平时做饭不一样。我妈做饭就是饭吃剩了，一盘子底子都是油，我这基本没有什么油，跟炖菜怎么比较？追答
工艺不一样你要知道，温度也差别很大啊，即使炒菜放一点油不勾芡的话那也是比炖菜温度高的，我们酒店都有菜品测温计，从出锅到上桌只要炒菜温度低于70度那都是不合格品。炖汤的话我觉得没什么温度，就是像水煮鱼的这样的菜品那温度绝对高，因为上面的一层油具保温作用，呵呵追问
那热量呢？追答
水煮鱼的热量是炒菜的三倍多，而且还持续保温4小时左右，炒菜的话一会一个温度，呵呵，容易冷，追问
我说的食物的热量。吃到肚子里以后，会不会发胖。额，你这么耐心的会带我，可是好像还是没到点子上追答
哦这样呀，别怕，色拉油:每100克 热量898.00卡 脂肪99.80克一般绿色蔬菜热量都不高的，热量都出在油上，炒过的油比没高温加热过的油更容易转脂肪建议你吃青菜或者少吃油，多种情况下，长脂肪不是坏事，关键是不要贪吃，每一天的营养够了就行
瘦身养生的美食
黄瓜减肥很有效的。土豆也有用但煮的时候要少放油。平时可以喝铁观音茶，红玫瑰，茉莉等花茶遇到美食，养生和减肥怎么兼顾
先吃饱，再减肥减肥美食，
好地健康减肥，健康养生？
健康减肥不是节食不吃，而是吃营养全面的食物。多走动，饭后半小时，最好不要坐下来选择一项你喜欢的运动，每天坚持做40到60分钟的有氧运动，少吃油腻，油炸食品，多吃些水果蔬菜。美食养生
小米粥减肥理疗养生行业前景
一到夏天大家都要减肥 追问是啊是啊～露肉的季节追答对的呀
