，比薯片低。
苹果干，即苹果脆片，是在状态或负压状态下，通炸或其他的方 法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维， 是纯天然的休闲食品。苹果（Apple），是最常见的水果，苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。根据联合国粮农组织统计，2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718万吨，排世界第二位（第一位是香蕉的1.067亿吨。毫无疑问，苹果是温带水果之王。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。
-下面是更多关于自制苹果干热量?的问答
我想问一下自制的苹果干热量高吗
苹果干的热量应该比薯片低，因为薯片里面有较多的油脂。苹果干热量高吗
应该不高吧苹果干了后还能吃吗？
我觉得应给没问题，只要不发霉就成工厂化制作苹果干，我们附近苹果多，大多数都卖做果汁了，能不能工厂化制作苹果干呢？
关键是要了解市场和消费者，这个东西符合消费者的口味吗，有市场前景吗？多多了解后再谈吧！圣诞节都要苹果干啥啊，我想吃香蕉！
你想吃就吃啊
