算，尤其豆腐。
豆腐经冻，能产生一种物质，这种酸性物质坏人脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。
豆腐本质上是由豆浆制成的奶酪状食物，它的口感特别柔软，带有温柔的豆香味，并且脂肪含量也特别低。
扩展资料
适合和豆腐一起吃的食物
1、鱼、肉、蛋类
豆腐富含优质蛋白质，缺点是蛋氨酸较少。蛋氨酸是构成人体的必需氨基酸，参与蛋白质合成。鱼、肉、蛋类中的氨基酸组成比较适合人体需要，尤其是富含蛋氨酸，与豆腐搭配，可明显发挥蛋白质互补作用。
2、海带
豆腐含有皂角苷，有助于抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，对预防动脉硬化有一定作用。但皂角苷会促进碘排泄，容易引起碘缺乏，因此将豆腐与海带、紫菜、海白菜等含碘丰富的食物一起烹调便两全其美，如豆腐海带汤。
3、白菜
白菜富含水分、膳食纤维、维生素C，能弥补豆腐膳食纤维不足的缺陷。白菜炒豆腐、白菜炖豆腐都是不错的选择。
参考资料来源：人民网—吃对食物 不仅不胖还能帮你消脂
参考资料来源：人民网—豆腐最要好的搭档
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豆腐是热量低食物吗？
恭喜你，回答正确。呵呵
豆腐、豆浆都属于热量较低的食物，但豆腐皮、豆腐干却属于热量较高的。
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为什么豆腐的脂肪含量很高但热量很低？
哭了TT 豆么时候含量高了... 北豆腐含水量都有80%以上加上质8%-12%在豆腐里含量二，脂肪不超过5%...减肥首先看每百克热量（卡路里），其次在看脂肪或饱和脂肪或糖什么的含量。但一般说来含脂肪量高的食品热量都不小，所以也能说是勉强正相关。附送简单转化公式一条：每百克食物卡路里=9 * 脂肪克数 + 4 * 蛋白质 + 4 * 碳水化合物~豆腐是好东西，多吃有益身心健康，这句话不双关...请问在饮食中哪些属于高热量食物，哪些属于低热量食物？
减重要的三份表格(1)常见食物热量表(参考值) 以下固体的热量单位为大卡/每100克，液体一般为大卡/每100毫升豆浆 14小米粥 46豆腐(软) 57豆腐(硬) 98玉米 106米饭(蒸) 116 豆腐干 140水面筋 141馒头 221 面条 284 燕麦片 322糯米 350 （类似热量品：黑米，河粉，米粉，,通心粉,粉丝 ） 油条 386 豆腐皮 409 腐竹 459 根菜类蔬菜 20-40 （萝卜，菜头，笋，茭白） 豆类蔬菜 20-40 （荷兰豆，豌豆苗，四季豆，豆芽） 瓜菜蔬菜类 15-30 （黄瓜，苦瓜，番茄，丝瓜，茄子，葫芦） 叶菜蔬菜类 15-25 （各种带叶蔬菜） 马铃薯 76 山药 56 红薯 104 蚕豆 104 毛豆 123 苹果，梨 45 西瓜，甜瓜 25 菠萝 40 桔子 40草莓 30 木瓜 27 葡萄 43 枇杷 39 哈密瓜 34 桂圆，荔枝 70 香蕉 91 猪肉(瘦) 143 猪心 119 猪肚 110 猪大肠 196 猪耳 176 猪舌 233 猪肝 129 猪蹄筋 156 牛肉(里脊) 107 牛肚 72 牛肉(肥瘦) 125 羊肉(里脊) 103 火腿肠 212 猪肉(肥瘦) 390猪肉(肥) 807猪皮 363肉松 450 卤五花肉 500 牛肉干 550 香肠 508 二锅头(58度) 351饼干(均值) 433 方便面 472 面包(均值) 312 啤酒(均值) 32红葡萄酒 74 鸡蛋 144 牛奶 54 牛奶（脱脂） 33 酸奶 72 鱼类 100-120 海虾 79 乌贼 84 章鱼 130海蟹 95 鲜贝 77 鸭肝 128 鸽 201鸡(均值) 167 鸡翅 194 肉鸡(肥) 389 鱼片干 303 百事可乐 41 炸薯条 200 炸鸡 279 冰淇淋 127 油脂类 890 (2):常见食品蛋白质含量表单位：克/100克(参考值)米 8 叶菜类 2 面粉 10 红薯 2 花生 24 玉米 8 马铃薯 2 葵花子 30 小米 9 山药 2 核桃 16 干黄豆 36 萝卜 0.6 瘦猪肉 16 牛肉 20 鸡肉 20 瘦羊肉 17 干绿豆 24 南瓜 0.3 干赤豆 21 西葫芦 0.5 干豌豆 24 冬瓜 0.4 鲜毛豆 13 黄瓜 0.6 鸡蛋 12 黄豆芽 11 西瓜 1.2 奶类 3 豆浆 4 绿豆芽 3 甜瓜 0.4 茄子 1 豆腐干 20 豆腐 5 番茄 0.8 腐竹 50 干蘑菇 38 鲜蘑菇 3 干木耳 10 鱼类 17-21 虾 18 章鱼 19 海带 8 干粉条 3 干银耳 5 水果类 0.5(3)：常见活动消耗的能量（参考值）以下单位为每小时消耗的热量，热量单位为大卡（千卡）逛街 110大卡 游泳 1036大卡 骑脚踏车 184大卡 泡澡 168大卡 开车 82大卡 烫衣服 120大卡 打网球 352大卡 洗碗 136大卡 看电影 66大卡 爬楼梯 480大卡 溜狗 130大卡 洗衣服 114大卡 郊游 240大卡 打扫 228大卡 跳有氧运动 252大卡 跳绳 448大卡 打拳 450大卡 午睡 48大卡 念书 88大卡 跳舞 300大卡 工作 76大卡 慢走 255大卡 打高尔夫球 186大卡 快走 555大卡 看电视 72大卡 慢跑 655大卡 打桌球 300大卡 快跑 700大卡 骑马 276大卡 体能训练 300大卡 滑雪 354大卡 健身减肥操 300大卡 插花 114大卡 练武术 790大卡 买东西 180大卡 仰卧起坐 432大卡哪些是低热量食物
低热量食物:主食：魔芋、小米粥、豆腐脑、（嫩）豆腐、地粉皮、玉米、红薯、土豆、芋头蔬菜类： 芋头、土豆、甜菜、藕、苜蓿、荸荠、山药、香椿、枸杞菜、黄豆芽、胡萝卜、玉兰片、鲜姜、洋葱、胡萝卜(红)、扁豆、蒜苗、羊角豆、榆钱、苦菜刀豆、芥菜头、西兰花(绿)、辣椒(红小)、香菜、苋菜(紫)、芹菜叶、青萝卜、苤蓝、大葱(鲜)、冬寒菜、豆角、白豆角、青蒜豇豆、豇豆(长)、豌豆苗、红菜苔、四季豆、荷兰豆、木瓜、韭菜、变萝卜、白菜苔、茭笋、芸豆、茄子(绿皮)、苋菜(青)、雪里红小葱、菠菜、菜花、茴香、小叶芥菜、茭白、油菜辣椒(青,尖)、南瓜、柿子椒、圆白菜、韭黄、油豆角、毛竹笋、心里美萝卜、蒜黄、茼蒿、番茄罐头(整)、茄子、丝瓜、空心菜、萝卜(小,红)、木耳菜、白萝卜、油菜苔、竹笋(春笋)、芹菜、芥蓝、小水萝卜、竹笋、西红柿、长茄子、苦瓜、菜瓜、西葫芦、芦笋、莴笋叶、绿豆芽、西洋菜(豆瓣菜)、黄瓜、小白菜、牛俐生菜大白菜(青白口)、大白菜(酸菜)、大白菜(小白口)、大叶芥菜、旱芹、萝卜樱(白)、莴笋、葫芦、水芹、生菜、减肥笋瓜、冬瓜、竹笋(鞭笋)、西葫芦水果类： 苹果、梨、柚子、无花果、甘蔗、桃罐头、猕猴桃、金橘、葡萄、桑葚、橙子、桃、樱桃、芦柑、菠萝、枇杷、杏、柠檬、李子、哈密瓜、西瓜、芒果、草莓、杨桃、杨梅、香瓜、西瓜、白兰瓜肉类： 牛肚、羊大肠、猪小肠、鸭血(白鸭)、羊血、猪血、鸡血羊肚、野兔肉牛肉(前腿)、牛肺、羊肉(脊背)、牛肉(后腿)、牛肉(前腱)蛋类： 鸡蛋白、鹅蛋白、鸭蛋白水产类： 鲜贝、海蛰头、牡蛎、海参(鲜)、海蛎肉、蟹肉、生蚝、章鱼、海蛰皮、海参(水浸)奶类： 酸奶、果料酸奶、母乳、酸奶(中脂)、酸奶(高蛋白)、羊奶(鲜)、脱脂酸奶、牛奶、牛奶(强化VA,VD)、酸奶(橘味脱脂)、果味奶糕点小吃： 凉粉、小豆粥、凉粉(带调料)、豆腐脑(带卤)、龟苓膏饮料类： 北京6度特制啤酒、柠檬汽水、巧克力豆奶、汽水(特制)、杏仁露、喜乐茵藻类： 猴头菇(罐装)、海带(鲜)、香菇(鲜)、鲜蘑、平菇、金针菇(罐装)、水发木耳、双孢蘑菇、草菇、金针菇、海带(干)腌制品类： 韭菜花(腌)、酱黄瓜、腌雪里红、榨菜、酱萝卜、大头菜(酱)、辣萝卜条、芥菜头、酱苤蓝丝、冬菜、大头菜(桂花)、豆瓣辣酱、萝卜干 本回答被网友采纳豆腐的热量
展部豆腐热量不高。热量81 大卡（100克分类：坚果、及制品评级：A级食物分A到E级别，A是最高的。A级食物适合减肥时吃。度量单位热量(可食部分热量)1片豆腐(100.0克)81大卡1块豆腐(450.0克)365大卡标准(100克)81大卡
