爆米花脂肪、，算是高热量食物，尤其脂的脂肪比例很高，再加上加热的水溶性素破坏殆尽,甚至可能产生一些致癌物，因此也不算健康食品。
扩展资料：
爆米花的主要原料就是玉米、糖和油，成品爆米花大约50%~70%是碳水化合物（包括玉米中的淀粉以及配料糖份）、20%~30%是脂肪，3%~9%左右是蛋白质。
爆米花不是必需的，常见爆米花也称不上多健康，所以原则上不建议吃。另外爆米花中的配料双乙酰虽然正常使用是安全的，但是在长期吸入（比如爆米花工厂工人或者嗜食爆米花）的情况下确实有对肺部造成损伤的案例。
参考资料：人民网-营养师顾中一：揭密爆米花不为人知的十一件事
-下面是更多关于电影院爆米花热量高么?的问答
爆米花的热量高么
一、 爆米花能制造饱腹和满足感爆米于大家都知道纤维饮食。号作用便是减肥：食物纤维素无热量、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚, 三者同时可达到高效减肥目的。当然，高纤维还有更多诸如排除毒素，养颜美容，控制血糖，增加营养等等一些列作用。二、 爆米花几乎不含热量经常在网上看到一些关于爆米花高热量的说法。在这里必须为爆米花澄清一下了。单纯的爆米花是几乎不含热量的。所谓含有热量的爆米花，是经过添加油，糖，奶等添加剂，用锅炉等炸出来的爆米花。 本回答被提问者和网友采纳爆米花的热量
爆米花几乎不含热量。
单纯米花是几乎不含的。所谓含有热量的爆米是经过添加油，糖，奶等添加剂，用锅炉等炸出来的爆米花。
爆米花能制造饱腹感和满足感。爆米花属于大家都知道的高纤维饮食。其头号作用便是促进减肥，食物纤维素无热量、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取，同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值。
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注意事项：
1、爆米花吃多了会上火的。爆米花有分油炸和非油炸，常见的话有玉米和大米做的，但无论是哪种吃过了都是会容易上火的，偶尔解馋还可以，但切勿贪食，此类食品含油量较大，油性皮肤的人少食，易于长粉刺豆豆。
2、街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高。由于爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金，当给爆米机加热时，其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中，铅就会随着爆米花进入人体，进而损害人的神经系统和消化系统。
3、尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。因此家长不要让儿童常食爆米花。
参考资料来源：百度百科-爆米花
本回答被网友采纳传统的那种爆米花热量到底高吗？
名苞谷子、六谷等。 每100克玉米含热量196千卡，其膨化后花体积大，有饱胀感，含热量低。 早在1994年,国际癌症研究机构(IARC)就将丙烯酰胺(爆米花中含有物)列为人类可能致癌源。长时间接触大剂量丙烯酰胺会导致染色体异常,并使生物体产生良性或恶性肿瘤还会导致中枢和末梢神经系统受损。 在网上一搜，有关爆米花诸多负面的新闻就出来了，所以不管爆米花的热量大不大，都不要多吃哦。爆米花热量高吗
当以吃，而且是很好小零食，但是注意的是自己用锅崩的，可不是外面买的 做法也很简单，铁锅，把玉米粒倒进去，然后慢慢晃动，等玉米爆开的时候，盖上锅盖等着就行了 外面的爆米花不但热量高，而且存在安全隐患，一定要少吃。
吃爆米花会长胖吗？
当然可以吃，是的小零食，但是我说的是自己崩的，可不是外面买的 做法也很简单，找一铁锅，把玉米粒倒进去，然后慢慢晃动，等玉米爆开的时候，盖上锅盖等着就行了 外面的爆米花不但热量高，而且存在安全隐患，一定要少吃。
爆米花热量高吗
当以吃，而且是很好的小，但意我说的是自己崩的，可不是外面买的 做法也很，找一铁锅，把玉米粒倒进去，然后慢慢晃动，等玉米爆开的时候，盖上锅盖等着就行了 外面的爆米花不但热量高，而且存在安全隐患，一定要少吃。
爆米花热量高吗？
可以吃，而且是很好的小，但是我说的是自己用锅崩的，可不是外面买的 也很简单，找锅，把玉米粒倒进去，然后慢慢晃动，等玉米爆开的时候，盖上锅盖等着就行了 外面的爆米花不但热量高，而且存在安全隐患，一定要少吃。
