这和方便面的加工方法有关。
1、首先要一点，食物的吸收快慢和食物内的碳水化合物的“粒子大小”和“粒子间隔”有关，这两者称为碳水化合物粒子的物理特性。当碳水化合物的粒子大间隔紧，被人体吸收的速度就慢，反之，粒子小间隔松，被消化吸收的速度就快。
2、影响碳水化合物粒子的物理特性的最主要的就是加工方法，也就是加工的时长和加工次数，加工时间越长且次数越多，碳水化合物的粒子就会越小，间隔越松。
3、现在回到方便面的加工方法，让我们看一下方便面的制造过程，普通方便面首先要经过100度以上的蒸熟过程才成型，接着要再经过150度前后的油炸处理过程。
4、而在消费者食用前还要再烧一次，也就是说处理了三次，经过多次的热处理之后，碳水化合物的粒子当然会变小，间隔也变松，吃下肚消化吸收的速度也就比一般面食要快多了，这就是它不抵饱的原因。
扩展资料：
方便面的健康吃法：
1、方便面最好能煮，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤，或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。
3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，不能天天吃。
4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养摄取要求。
参考资料来源：百度百科—方便面
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方便面为什么热量高却饿的快
方便面也就是泡面，除了袋装的还有桶装的，除了鸡肉味、牛肉味、汤味，还有其他各种各样你吃过的没吃过、听过的没听过的口味。而且方便面的煮法十分方便，热水倒进去、三分钟即可食用。不过方便面的热量有多高，你有注意过吗?方便面的热量高吗? 经过研究证实，泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装，所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质，或是蔬菜所含的维生素C、维生素A，早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量。 以杯面为例，小小一杯也有350卡，若是含调味包的大碗面，热量少说也有500~600卡，所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面，最多也只是多买了200~300卡的热量而已。方便面吃多了会变“木乃伊”吗? 过去很多人以为“泡面含有防腐剂，吃多了会变成木乃伊”。 其实这是不正确的，一些泡面中的面并没有含什么防腐剂，本身没有问题，但是为了保存方便，泡面都经过油炸，而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。 BHT本身即是一种致癌物质，会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此，它的盐分(钠)含量也相当高，不但会造成水分滞留体内，还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。 更可怕的是碗装的泡面，因为碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热后变形，添加了BHT安定剂，但在冲泡过程中遇到高温，这些物质就会溶解出来，在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出，人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克，而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克，几乎达到危险量的 1/ 4。减肥时能吃方便面吗? 无论工作任务多么紧张，时间多么紧迫，都千万别选择吃方便面。严格上说，方便面也属于油炸食品。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且汤粉多含味精，吃多了有害健康。 而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。如果实在没空，可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用酱粉包。另外，应多吃些蔬菜、水果，帮助排除宿便。最好上班前带杯枸杞子泡热水的茶，可以解压，还可以明目呢! 现代都市女性大多数是电脑操作者，在减肥的同时，应该特别注意补充营养。在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素A合成。 因此，电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。而多饮些茶，茶叶中的茶多酚等活性物质会有利于吸收与抵抗放射性物质。 追问谢谢 很详细 可是我还是想知道为什么热量这么高的食物 这么长脂肪的食物 吃完了饿的却这么快……本回答被提问者和网友采纳方便面热量那么高,为什么吃不饱
体积小，没有人胃感觉到满了的感觉。方便面不是热量很高么`但是为什么吃的时间长了会瘦``
营养不良才瘦的老是吃很伤脾胃的方便面热量高还是普通吃饭热量高
如果你不喝只吃面的话热量就多。但是方便面油相比自家的更加不易消化，还有更添加剂。（涉及不同等级的棕榈油，含有不饱和脂肪酸你可以自己搜搜看）如果自家的饭菜全是大鱼大肉肯定比方便面高导致更易发胖。自家的饭菜稍微合理一点就不会这样。另外就是：我一般要吃两包才能饱。 本回答被提问者和网友采纳方便面的热量很高吗?吃多了会长肉肉吗?
很多人把方便面与炸薯汉堡包一起归结为垃圾食品，但在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大会上，专家指出，方便面不仅不是垃圾食品，而且营养成分比较全面，人体所需要的6大营养素全都具备。 据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因： 一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。 二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，目前国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。 三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。但是，他们所进行的实验证明，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均为78微克/千克，远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。 针对很多人认为方便面没营养的看法，胡教授说，在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。目前国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。为什么高热量食物吃了还是饿
肥胖主要是因为吃的比消耗的多，高热量的食物吃了热量消耗不出去当然就会胖
