京鸡肉卷
炸鸡材料：鸡大或鸡腿肉500克葱1个，1-2瓣，姜1小块，酱油3料酒3勺，1勺，盐1小勺，白糖1小勺，五香粉1小勺，淀粉1大勺(最后放)炸鸡裹粉：面粉与淀粉1：1鸡肉卷配菜：黄瓜条甜椒条大葱丝甜面酱炸鸡条面皮：面粉200克，温水90克，盐5克，糖5克，白芝麻适量步骤：1、将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上。3、在适量面粉中调入清水，揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜饧30分钟。4、在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、玉米淀粉、水和鸡蛋调成面糊，再加入少许色拉油调匀备用。5、将黄瓜和大葱洗净分别切成条，甜面酱加少许水和糖调匀。6、饧好的面团擀成一张圆形薄饼，尽量擀得薄一些，放入平底锅中不加油烙至两面变色即可，烙好的饼要放在密封的盆中，以免饼变硬。7、锅中加入多一些油烧热，把腌好的鸡腿肉先沾一层面糊，再沾一层干面粉，放入锅中炸至成金黄色捞出。8、在烙好的饼上面均匀的抹上甜面酱和沙拉酱，排上黄瓜条和葱丝，再放上炸好的鸡块卷起来即可。 -下面是更多关于鸡肉卷饼皮热量?的问答
做好的鸡肉卷饼皮如何加热
微波炉买的那种鸡肉卷饼子微波炉加热需要几分钟啊。。
饼子有多大，很小的一般微波高火你先加热几十秒，看一下热不热。大块的就时间长一点儿了。如果怕饼子加热后变硬，可以把微波火力调低点加热。 本回答被网友采纳怎么做墨西哥鸡肉卷的饼皮？
墨西哥卷的做法：
1. 将鸡剔骨，将肉切1cm宽，4cm长的条。洋葱切丝，西切片，生菜洗净水分备用。
2. 在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中，均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸至。
3. 取一只深一些的小锅，倒入油，当油温8成热时，一条条的分次放入鸡肉条，炸到金黄色即可捞出
4. 同时，蒸锅中倒入水，大火加热，待水开上气候，放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后，把，分别放入不放油的平底锅中，用最小的小火烙成单面上色即可。
5. 在烙好的饼中，放上生菜，鸡肉条，洋葱丝，西红柿，挤上沙拉酱，卷好后即可食用。
华莱士鸡肉卷面皮用什么加热
用微波炉 本回答被网友采纳鸡肉卷面皮怎么做好吃
看到人都会做这饼，但我觉得的会更一些，也不会很快变硬。我有秘密武器----糯米粉是在和面时加一些糯米粉。饼皮制作：原料： 面粉400克 盐少许 糯米面40克 开水制作：1、面粉 盐少许 糯米面 混合在一起2、开水和面（一般用开水 一般用温水也可以） 揉成光滑面团，饧面一个小时。（通常早上活好面 中午再做）3、饧好面，分成若干份（分成平时饺子剂的二倍）。4、擀成薄饼，放不粘锅（中小火），一分钟翻面，不到一分钟即可出锅。注意喽：不粘锅不用放油 如果不是可少放油
