雪菜黄鱼汤的热量(以100克可食部分计)是111大卡(464千焦)，单位热量较低。
每100克雪菜黄鱼汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。更多雪菜黄鱼汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xuecaihuangyutang
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雪菜黄鱼汤的介绍
雪菜黄鱼汤，浙江宁波市传统的汉族名菜，属于宁波十大名菜之一，此菜汤汁奶白鲜洁，鱼肉鲜嫩，雪菜鲜脆爽口。有补虚养身调理，贫血调理，健脾开胃调理的功效。
雪菜滚黄花鱼汤的介绍
雪菜滚黄花鱼汤东省传统的汉族名菜于粤菜系。闷闷气令的胃口受到一定的影响，佐餐汤品宜醒胃、可口，且营养丰富。雪菜滚黄花鱼汤便是其中之一。黄花鱼是鲜美惹味的海鲜鱼类，性平，味甘、咸，入胃、肾经，中医认为它有滋阴生精、润肺健脾之功；现代医学亦认为它有较丰富的营养价值，对滋养肝脾等脏腑有作用。而雪菜则性温，味甘、辛，能开胃消食、温中利气。
