烧饼的热量大约230-250千卡,其中约25%的热量来自于脂肪。
烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面百)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣度烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
扩展资料:
烧饼的种类
1、长泾问烧饼
长泾烧饼是江苏江阴长泾的美食,溯其源,长泾烧饼的大致成型始于清朝,至今三百年。烧饼的外壳是面粉发酵再包以油酥,用擀面杖卷出层次,馅是一半荠菜一半豆沙,面上撒上芝麻,放入烤箱一烤,在春节期间远远就能闻到烧饼的香味。
2、缙云烧答饼
缙云烧饼是浙江缙云县有名的传统小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的,所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味。十几个或者几十个烧饼,可以吃好几顿。
3、东台烧饼
东台烧饼产于江苏省东台市,东台烧饼包括龙虎斗烧饼、斜角烧饼、糖烧饼、酥儿饼、蹲门大饼等。其中龙虎斗烧饼最具代表性。龙虎斗烧饼表面金黄酥脆,关键是其馅心既有白糖(甜味)又有大葱(咸味)。
从其口味上讲,甜与咸本来是相冲的,把它们放在一起,就形成一个矛盾体,在通过口腔时,产生一种味觉上的冲撞,即所谓“斗”。而且东台的烧饼用的是老酵,所以味道很香,饼皮层次分明。馅料口味很讲究,咸甜适中,称之为“龙虎斗。
参考资料来源:百度百科-烧饼
-下面是更多关于潍坊火烧热量?的问答
烧饼的热量是多少?
的大约是230-250千卡,其中约25%的热量来自于脂肪。
烧饼,属大众化的面食种颇多,有、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
扩展资料:
烧饼的种类
1、长泾烧饼
长泾烧饼是江苏江阴长泾的美食,溯其源,长泾烧饼的大致成型始于清朝,至今三百年。烧饼的外壳是面粉发酵再包以油酥,用擀面杖卷出层次,馅是一半荠菜一半豆沙,面上撒上芝麻,放入烤箱一烤,在春节期间远远就能闻到烧饼的香味。
2、缙云烧饼
缙云烧饼是浙江缙云县有名的传统小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的,所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味。十几个或者几十个烧饼,可以吃好几顿。
3、掉渣烧饼
时下流行的“掉渣烧饼”,起源于武汉。05年武汉土家族女大学生晏琳发明的一种抹馅烧饼。是在土家族烧饼的基础上,利用了现代技术设备和经营理念,结合现代生活快节奏,讲究饮食营养健康的特点,用独特的发酵过程、全天然馅料创制的一个崭新品牌。
参考资料来源:百度百科-烧饼
本回答被网友采纳一个烧饼有多少卡路里的热量????
50纤维素(克)0.47蛋白质(克)9烧饼的热量营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)245.94脂肪(克)1.84碳水化合物(克)48一个烧饼的热量是多少
一个烧饼的热量大约是230-250卡,其中约25%的热量来自于脂肪烧饼的热量是多少
一个烧饼的热量大约是230-250卡,其中约25%的热量来自于脂肪,要少吃呀!注意体形!!!请问烧饼的热量是多少阿,吃了会不会肥?谢谢
具体的热量指数清楚,但肯定地告诉你:热量地高!一概相当于两个的热量.而吃的还是甜烧饼,里面有油、糖、面粉,符合所有增肥食品的标准!确实它没有营养,除了油糖淀粉,能够给你提供足够的热量外,不含什么营养素。如果你把它当做主食,每餐吃一个,搭配其他蔬果,不再摄取其他淀粉类主食,就不会胖,但如果你把它当做点心吃,就太危险了!一个烧饼含有多少热量?
http://yy.fh21.com.cn/ying/new/need.htm飞康营养测定http://yy.fh21.com.cn/ying/new/need.htm