适量吃奶酪不会长胖。奶酪热量不算特别高，328大卡/100克，1片奶酪(10.0克)含有热量33大卡，脂肪含量少，只有20-30%，虽然奶酪富含脂肪，但是奶酪中多含有的是不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸，亚油酸对于降低人体脂肪还有一定的帮助，还有增加饱腹感的功效，所以只要你不贪吃奶酪，是不会长胖的。
【拓展资料】
一、奶酪每天吃多少不长胖
每天吃一到2块即可。每天食用1-2块奶酪即可补充其营养，不要过量食用，以免长胖。现在奶酪多以片状为主，适合于早晨上学的学生和上班族，两片面包加上一片奶酪，是一份简单又营养的早餐。
二、适量吃奶酪可以帮助减肥
1、奶酪的饱腹感强
相同量的奶酪跟其他的食品相比卡路里会更高，因此奶酪只要摄入一点点就会达到饱腹感。不管我们多爱奶酪，我们也不会吃到和米饭鱼肉相同的分量，而且只要食用一点点的奶酪就能够达到了人体所需要的类脂了。因此，食用一点点奶酪就能够增加饱腹感，进而不会让你摄入其他高热量的食物，从另一方面来说对减肥者也是有帮助的。
2、奶酪帮助消化
奶酪不仅含有钙，还含有人体所需的维生素A和维生素B，而发酵过的奶酪更容易摄取和消化，因此适合减肥时候摄入奶酪。
3、奶酪可愉悦心情
吃奶酪可以让你减轻烦躁，缓解压力。人在减肥的时候容易因为缺钙而感到心情烦躁不安，而其中奶酪就含有钙，只要你摄入一点点的奶酪的量，就可以帮助你减轻烦躁感，缓解压力
4、奶酪营养价值高
奶酪是高蛋白质的食物，因此它需要更多的营养素来达到加快代谢，因此更有益于帮助人体减肥。虽然说鱼肉类也有高蛋白质，但是同摄入量来看，奶酪还是更优一点。
三、奶酪过量食用有什么危害
1、奶酪适量食用不长胖，但如果长期大量食用，会有长胖的风险，奶酪也算是热量比较高的食品量食用，人体摄取热量过多，无法消耗这些能量，就会在人体内堆积，加大肥胖的发生率。
2、奶酪过量食用不仅长胖，也会影响身体健康。奶酪中富含不饱和脂肪酸，但是这些不饱和脂肪酸中也含有了对人体健康有一定威胁的反式脂肪酸，人体一旦摄入过量的反式脂肪酸会加大心脑血管疾病的发生率，反式脂肪酸在人体的逗留时间长，肥胖的可能性越大，但是只要不过量，它就不会对人体有害。
【参考资料】
法国奶酪-百度百科
-下面是更多关于乳酪土司热量?的问答
吃奶酪会发胖吗?
吃奶酪会发胖吗?主要看你吃多少，如果天天吃，不胖也是见鬼了，吃一点点就行吃奶酪会胖吗？
多吃就会。奶量不算特别328大卡/100克，1酪(10.0克)含热量33大卡，含量少，只有20-30%，所以适量吃奶酪不会长胖。其实，很多人对于奶酪有所误解，觉得只要吃奶酪就会长胖。只要健康正确的食用奶酪是不会长胖的。经常吃奶酪会胖吗？
脂肪含量高，当然会长胖了。建议你还是少吃吧！奶酪吃会长胖吗
首先奶酪是品这是确定其次吃奶酪会胖这很难说原因：1、地区的人喜欢吃奶酪，抵抗严寒2、少吃一些问题不大3、常吃的人也不一定胖，俄罗斯人基本餐餐有奶酪，就像我们吃大米白面一样，也是有胖又瘦，原因就是体质上4、但是常吃会造成肥胖的隐患，所以建议冬季吃，夏季少吃一些，如果本身就胖那就别吃了吃奶酪能胖吗？
要看是哪种！ 给你集中@ A.新鲜奶酪：不经过成熟加理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发着清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用。 B.白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮的霉、菌，也可以根据口味去除。质地十分柔软，奶香浓郁。一般这种奶酪不用于做菜。 C.蓝纹奶酪：在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路，味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。 D.水洗软质奶酪：成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗，表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。 E.硬质未熟奶酪：制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口，容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解，因此常被大量用于菜肴烹调上。 F.硬质成熟奶酪：制作时需要挤压和煮，质地坚硬，香气甘美，耐人寻味。可以长时间运送与保存。 G.山羊奶酪：最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同，可新鲜食用，或去水后食用。体积小巧，形状多样，味道略酸。 H融化奶酪：一种以上经过挤压的奶酪团，经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成。不同产品可以添加不同成分，如香草、坚果等。味道不浓烈，可以长期保存。 一些奶酪的英文对照： 一、奶油奶酪（cream cheese ），一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。 二、比然奶酪（Brie Cheese），法国最著名的奶酪之一，因产于中央省的比然地区而得名。有许多品种，一般色泽由淡白到淡黄，质软味咸，奶香浓郁。呈圆碟状，直径18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世纪，1918年被称为“奶酪之王”，响誉全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切开的那一面放上一块干净的硬纸板（这样可以阻止奶酪流动），再把它储存在阴凉的地方或放在冰箱里。 三、莫索里拉奶酪（mozzarella cheese），意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成成，色泽淡黄，重0.5-1kg，含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。 四、车达奶酪（Cheddar cheese），英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质全脂牛乳奶酪，历史悠久。色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。 五、帕尔玛奶酪（Parmesan Cheese）：一种意大利硬奶酪，经多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道，一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。帕尔玛奶酪用途非常广泛，不仅可以擦成碎屑，作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品，还能制成精美的甜食。意大利人常把大块的帕尔玛奶酪同无花果和梨一起食用，或把它掰成小块，配以开胃酒，当作餐前小点。又因其成熟期较长，所以比其他奶酪更容易被人体消化吸收，现已成为世界上最佳的奶酪品种之一。 六、提拉米苏使用的是产自意大利的Mascarpone cheese（马士卡彭乳酪），是属于鲜奶酪的一种。奶酪、酸奶和牛奶的营养价值比较表（均以100克记）。奶酪吃多了会长胖吗
奶酪可以饱腹，反而能减肥，但大量食用，身体代谢不了就会发胖。所以奶酪代餐是不错的选择
