豚骨拉面方便面78g的热量为439 大卡（每100克）。每一百克所含营养元素如下：
热量(大卡)437.56、碳水化合物(克)50.90、脂肪(克)21.15、蛋白质(克)9.62、纤维素(克)0。
日式豚骨拉面方便面属于谷薯芋、杂豆、主食类食物，是一种高热量、高碳水化合物、高脂肪的食物，且添加防腐剂，不宜多吃，以免不利于身体健康。
扩展资料
食物热量计算方法
通常来说，食物的热量可以通过食物成分表来查明，也可以用测热器进行精确测量。方法是，把被测样品放入测热器进行燃烧，直至燃烧殆尽，然后用水吸收释放出的全部能量。
在常压下1ml水每升高一度，都需要吸收4.187焦耳的热量，因此，食品样品热量定义为：1ml（质量为1g）受热的时候每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。
各类食物对应的热量如下（以80大卡热量为例）：
1、主食类：例如米饭、面条等，若用80大卡为一个计算单位，使用日常生活中常用的普通大小的碗计量，则1/4 碗饭、半碗稀饭以及半碗面条都等于80大卡。
2、肉蛋奶类：80大卡的热量相当于37 克瘦肉、20克肥肉和125克奶类。两小茶匙或半汤匙的油脂也是80大卡。
但需注意的是，烹饪方式不同，食物的热量也有所不同，比如1个煮鸡蛋的热量是80大卡，但是1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
3、蔬菜类：600克的任何蔬菜都相于80大卡热量。
4、海鲜类：100克海鲜类都是80大卡的热量。
5、水果类：300克西瓜为80大卡热量，2 桔子也为80大卡热量 。
参考资料来源：百度百科-食物热量表
-下面是更多关于日本拉面热量.?的问答
日式豚骨拉面方便面78g 多少热量
用汤把蛋叉烧海苔什热一热，然后开始，如果嫌硬在汤泡，开始吃配+喝汤。浓厚豚骨之类的由于容易腻，一般调味料会有大蒜泥，腻的话我比较喜欢加，还喜欢加辣油，虽然完全不辣。泡的差不多了就可以吃面了，汤勺里盛着汤然后面也兜一下再入口，吃一口顺便喝点汤。面比较热，吃热了歇会儿喝点冰水再吃。拉面还要配米饭，日本的饮食有多奇怪？
日本的饮食也没有很奇怪，这只是站在我们中国人的文化角度上看他们的饮食文化跟我们饮食文化出入很大。所以会觉得有些不理解，他们还有生吃三文鱼等海鲜的习惯。拉面是如何在日本取得了美食的最高成就？
通过自己的一步一步的努力最终实现了这样的想法的。兰州牛肉拉面的介绍
兰州牛，又称兰州牛肉面，是“十大面之一，是甘兰州地区真风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，甘肃人马六七从国子监同窗怀庆府清化镇苏寨人陈维精处学得传入兰州，后经陈维精后人陈和声、马保子等人以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
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