各鱼类热量:
鳕鱼--热量:88 大卡(每100克)
草鱼--热量:113 大卡(每100克)
罗非鱼--热量:98 大卡(每100克)
鳙鱼--热量:100 大卡(每100克)
--热量:155 大卡(每100克)
鲇鱼--热量:103 大卡(每100克)
鲻鱼--热量:105 大卡(每100克)
尽管鱼有很多种,各不相同,但总体来讲,鱼类的热量和脂肪的确是各种动物肉类里相当低的一类。但,尽管“底子”好,也要看你对它的烹饪方式。
鱼最健康的吃法,是清蒸,这也是最能保留其原味的制作方式。教你一个窍门,清蒸鱼时,在鱼身底下垫两根葱段,既去腥,又造成循环受热,有利于鱼身均衡熟透,而且更显鲜美。扩展资料
鱼肉的功效:
1、秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
2、鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,长期过量食用,会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如脑溢血等。
参考资料:百度百科--鱼 (鱼类)
-下面是更多关于一斤鱼热量是多少?的问答
鱼的热量是多少?
鱼的种类很多,每种鱼的热量是不一样的。
下面给予各种鱼类的热量表。
各种鱼含多少大卡热量
除了三文鱼,其他的鱼热量都是在100G120卡左右 本回答被提问者和网友采纳鱼肉的热量是多少
鱼肉的热量是:1230大卡/千克。如果转化为国际单位:5145千焦尔/千克。 本回答被提问者和网友采纳带鱼的热量是多少?
带鱼的热量(以100克可食部分计)是169大卡(707千焦),单位热量适中。每100克油煎带鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%肉的热量是多少
一斤肥猪肉含:热量1975千卡;蛋白质66克;脂肪185克;碳水化合物12克.一斤瘦猪肉含:热量615千卡;蛋白质106.5克;脂肪31克;碳水化合物7.5克草鱼的热量是多少?
草 (热量:113卡/100g),1块草鱼(可食部12.0克)含量13大卡,需要散步9.0分钟消。草其他鱼类一样,是非质的蛋白质来源,适宜作为减肥期间的肉类食物。
草鱼营养素含量(每100克):
热量(大卡)113.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)5.20
蛋白质(克)16.60
维生素A(微克)11.00
维生素E(毫克)2.03
胡萝卜素(微克)一
硫胺素(毫克)0.04
核黄素(毫克)0.11
烟酸(毫克)2.80
胆固醇(毫克)86.00
镁(毫克)31.00
钙(毫克)38.00
铁(毫克)0.80
锌(毫克)0.87
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.05
钾(毫克)312.00
磷(毫克)203.00
钠(毫克)46.00
硒(微克)6.66