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韭菜馅水饺

此菜含肪、磷、钙、脂肪、维生B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及蛋白质等,有利肝明目、利尿止血作用。是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴,常食对身体大有裨益。

原料:

面粉100克,香油10克,猪肉50克,黄酱5克(酱油也可),韭菜50克,姜末、盐少许。

制作:

1、先用水把面粉和成面团,放置30分钟后待用。

2、把面团分成10份,每份用擀面杖擀成圆饼形,中央部分稍厚。

3、把肉洗净剁成泥,加入香油、酱油(黄酱)、姜末、盐调好;把韭菜择洗干净,沥去水,切碎与肉泥调匀,即成馅料,然后包好水饺。

4、锅置火上,放入清水,烧开后,放入水饺煮,煮开后,要略放点冷水,再煮开后再放点冷水,如此3次,把饺子捞一二个,以手指按后能立即恢复原状,表示已煮好,即可捞出食用。

特点:

饺子皮薄馅香,可口。

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下面是更多关于一个荠菜饺子的热量?的问答

荠菜猪肉饺子速冻饺子热量多少

荠菜猪肉饺子速冻饺子热量不太高,非常适合女孩食用。

一个饺子热量大约多少

1个饺子(猪肉芹菜馅)(20.0克)含有热量51大卡,需要散步35.2分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪16.80克;蛋7.00克;碳水化合物22.10克;纤维素3.60克。

饺子的做法如下:

1.准备好圆白菜和青椒;圆白菜洗干净控干水并切成小块,水中加少许盐烧到微微开,放入圆白菜略烫变软;青椒也切成小块烫一下

2.烫过的圆白菜和青椒分别过凉水,控干水分;分别将圆白菜和青椒剁成馅儿;用手挤出多余的水分后备用

3.猪肉馅儿首先倒入香油搅拌均匀;然后放五香粉,鸡精,盐,和酱油充分拌匀;之后再加适量色拉油使肉馅更滋润

4.接着放入葱花和姜末拌匀;最后放入圆白菜和青椒;用手彻底充分将菜和肉搅拌均匀,饺子馅就做好了

5.凉水加一小勺盐和少量食用碱搅拌到融化(盐:碱=2:1);将水慢慢倒入面粉中并用筷子轻轻搅拌;面粉搅拌成雪花状

6.和成光滑的面团,放一旁醒15分钟;醒好的面搓成长条并切成大小适中的剂子;把小剂子按扁擀成饺子皮

7.取饺子皮放在手中,包入馅儿;挤成元宝饺子一一摆放在盖帘上;水烧开,放入包好的饺子煮熟,观察浮起的饺子颜色变得有些透明,用手按压饺子皮

8.很快回弹,说明饺子已经熟了,要即刻捞起控水装盘;大蒜去皮捣成细细的蒜泥;加酱油和香油调成蘸料汁.............................

饺子含有多少卡路里?

我枯了,一日三餐合起来不超过1500卡路里才可以不运动也能减肥好吧,人体一天至少需要消耗1500卡路里,10个水饺自己看什么馅的,也要看大小,自己掂量

吃荠菜饺子容易长胖吗?

呵呵 好讲究啊 偶尔吃一次没有关系啦

一大碗猪肉饺子热量是多少啊

炸鸡翅 139g 热 260

炸鸡胸 208g 304 卡

炸鸡(鸡排) 241g 热量 325 卡

炸鸡(鸡腿) 155g 热量 269卡

薯条(小) 79g 热量 209 卡

薯条(中) 113g 热量 310 卡

薯条(大) 146g 热量 388 卡

菠萝面包 热量 405卡

奶酥面包 热量 450 卡

起司面包 热量 420卡

肉松面包 热量 420卡

找不到巧克力夹心面包 反正面包都在300~400左右

牛肉面 热量470卡

鲁鸡腿便当 热量782卡

大碗卤肉饭 热量415卡

锅贴10个 热量70*10=700卡

红油炒手6个 热量600卡

无糖珍珠奶茶 热量350卡

蛋包饭 热量650卡

牛肉蔬菜烩饭 热量680卡

鲁味你没说清楚是什麼鲁味 怎麼算阿= =

葱抓饼 热量290卡 加起司跟猪排大概再加200~300吧

六块麦克鸡块 热量300卡

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