一颗的热概是33大卡。
西兰花
1、基本介绍:
西兰花又名绿、青花菜,为十字花科芸苔属,—生草本植物。绿绿的西兰花生来一副惹人喜爱的模样,再配上清雅的名字,爱好者不胜枚举。
西兰花起源于地中海东部沿岸地区。据记载,意大利先盛行栽培,以后扩展到欧美各国,进入20世纪50年代后,西兰花在国际上受欢迎的程度已超过花椰菜。19世纪末传入我国后,先在台湾省种植,以后广东、福建、云南、北京、上海等省市也随之栽培。
2、形态特征:
形:
西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜( 甘蓝)基本相似,属 十字花科芸薹属甘蓝种,1-2年生草本植物。长势强健,耐热性和抗寒性都较强。植株高大,根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎,顶端群生花蕾。紧密群集成花球状,形状为半球型,花蕾青绿色,故称青花菜。
叶:
叶色蓝绿互生,逐渐转为深蓝绿,蜡脂层增厚。叶柄狭长,叶形有阔叶和长 叶两种。 根茎粗大表皮薄,中间髓腔含水量大、鲜嫩,根系发达。
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一颗西兰花的热量大概是多少?
33大卡,热量低而且有很多维生素,既能减少脂肪摄入又能补充营养,减肥期间多吃,芹菜,菠菜,紫甘蓝,西红柿这样的也该多吃,可以做成蔬果沙拉啊,带到公司当午饭吃,饭后一颗俏佳姿,西兰花营养元素表如图
追问那菜场卖的那种一大颗的 热量大概是多少一颗啊本回答被网友采纳一颗西兰花的热量大概是多少?
34大卡/100g。
西蓝花中的营养成分仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西蓝花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
扩展资料:
抗癌作用:
西蓝花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西蓝花名列前茅。
美国《营养学》杂志上,也刊登了西蓝花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西蓝花的抗癌作用,主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙,据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
除了抗癌以外,西蓝花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西蓝花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
另外,挑选西蓝花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西蓝花比较老。买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了。
参考资料来源:百度百科-西兰花
西兰花有热量吗?
您好,很高兴为您解答问题1 西兰花热量低2 水分多,饱腹感强,可以减肥西兰花一般一颗有多重
要看品种,早熟的一般在一斤左右,晚熟的1.5斤以上,重的在2.5斤。 本回答被网友采纳一碗米饭,西兰花,豆芽热量多少?
一碗米饭大约200克,热量大约232大卡,西兰花和豆芽热量都很低,100克才36大卡。 本回答被网友采纳西兰花里有多少能量?
西兰花和白菜一样有解毒的功效,更是增加人体免疫力的上层菜,多吃些很好对人有益