板栗热。
栗子富含,俗话说“10子能顶1碗饭但从营养成看,米饭含量板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。因每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。
板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物。
扩展资料:
不适宜吃板栗的人群:
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
参考资料来源:人民网-10个栗子顶一碗饭 五类人群不宜多吃板栗
-下面是更多关于包装板栗热量?的问答
板栗热量高不高
板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。
栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。
选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害.
板栗热量高不高?吃炒板栗会不会胖。
板栗不高,所以适量吃炒板栗不会胖。据研究,板栗的热量为:212 (100克可食部分),脂肪很低,碳合物含量较高,综合下来其热量在坚果中属于较低的,同时其含有较丰富的维生素A和维生素C。栗子属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那么富含油脂,它的淀粉很高。 本回答被网友采纳板栗的热量高不高?
板栗是高热量的食物,好多硬果壳的食物都高热量的食物,板栗,核桃,花生,等等。热量都较高。糖炒板栗好啊,吃太多了不好,特别容易发胖的。它是易发胖的食物搭配。一个栗子的热量有多高?
好象听过一斤栗子等于5个馒头的说法一个栗子的热量有多高
栗子热量栗子属于坚果但它不像核桃、榛子、杏坚果那么富含油脂的淀粉很高干板栗的碳水化合物达到77%,;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。 常见食物热量表查询-栗子(干)热量 热量(千卡) 345 硫胺素(毫克) .08 钙(毫克) 0 蛋白质(克) 5.3 核黄素(毫克) .15 镁(毫克) 56 脂肪(克) 1.7 烟酸(毫克) .8 铁(毫克) 1.2 碳水化合物(克) 77.2 维生素C(毫克) 25 锰(毫克) 1.14 膳食纤维(克) 1.2 维生素E(毫克) 11.45 锌(毫克) 1.32 维生素A(微克) 5 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 1.34 胡罗卜素(微克) 1.2 钾(毫克) 0 磷(毫克) 0 视黄醇当量(微克) 13.4 钠(毫克) 8.5 硒(微克) 0 本回答被网友采纳吃生板栗热量高吗
秋季多吃板栗能达到防治心脑血管疾病的功效。板栗中所含的矿物质很全面,有镁、铁(铁食品)、锌、锰等,比苹果、梨等常见的水果要高。栗子虽然养人又好吃,但并不是人人适宜。千万不要吃得太多,否则阻滞肠胃难以消化。特别是脾胃虚弱、消化不良者不宜多食。 另外脾胃虚寒者不宜吃生栗子,产妇、儿童和便秘患者也不要多吃栗子。因栗子热量较高,糖尿病人要适可而止,糖炒栗子的含糖量更高,糖尿病患者更要少吃。 吃糖炒栗子不仅要适量,也要讲卫生。糖炒栗子中加有糖,在反复高温炒制时,会发生化学变化,对人体没多少益处。专家提倡大家食用不加糖的炒栗子,从口味上讲,不加糖,栗子味道同样香甜可口,并且外壳干净卫生,不容易粘灰尘等脏东西。 建议大家买糖炒栗子时,最好选择固定的炒货店,买正规品牌和正规包装的栗子,一般有正规品牌和正规包装的糖炒栗子大都通过了有关机构的认证,这样的糖炒栗子吃起来口感好,卫生也有保障。 另外,在吃糖炒栗子时,最好不要吃开口的。因为从食品安全的角度讲,正规的糖炒栗子应该用麦芽糖和精制植物油来炒,但有些不法摊贩用糖精钠和劣质油炒栗子。这样,栗子开口部分会粘上糖汁,另外,焦炭等杂质也会渗进栗子的开口部位,既不健康又不卫生。 本回答被网友采纳板栗脂肪含量高吗?
板栗是壳类果实中脂肪含量最低的,这款栗子炒饭可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统正常运作,改善便秘,及时排出毒素。