如何开一家美味特色烤骨头店

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青岛有不少烤骨头店，但像德贝缘这么特别的找不出第二家。时隔半年，再去吃，依然是人气爆棚。

好吃不好吃得看人气，老板说他家一个月累计卖出20000块骨头。那么这么火的店肯定一定的理由。

德贝缘烤骨头老板是纯山东人，用心、实在、厚道。不但烤骨头好吃，你还能喝到青岛原浆啤酒！

烤棒骨筋道，烤脊骨细嫩，吃得纯是肉的原香，大口吃肉，大口喝酒。今天就跟大家再揭露一下它家的真相。

烤骨头有着独特的气质，真正的外焦里嫩。

既不是十分的油腻，又不过分的增加其他味道。而是纯纯的肉的香味，肉的原味。

烤骨头泡水去腥去血水，多种调味秘制配方先酱再烤，他家的烤是用炉子直接烤，所以外焦脆里软嫩，吃起来口感更加丰富有层次。

八分熟吃起来更有那种入嘴的满足感，在嫩与不嫩之间的融合与交织，好吃。再加上美味烧烤技术！

网红生烤大鸡手

鸡手处理的干净，趾甲都去掉的，生烤，比较有韧性，也比较入味。

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