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下一站！云溪市场！菜市场里的胶州，不止人间烟火味......
2019-11-23 20:40楼市动态
简介" — 本期小编：小牛— 每次来到菜市场，总是有种烟火气息。 在这里，能感受到这座城市的人情味。 一次偶然，陪着妈妈逛市??听着妈妈和小贩们熟悉的谈话， 看着他们谈笑的样子，平凡而又市井。 菜市场是一天美食的开始， 作为一个美食爱好者，不能不逛的地...
— 本期小编：小牛—
每次来到菜市场，总是有种烟火气息。
在这里，能感受到这座城市的人情味。
一次偶然，陪着妈妈逛市场。
听着妈妈和小贩们熟悉的谈话，
看着他们谈笑的样子，平凡而又市井。
菜市场是一天美食的开始，
作为一个美食爱好者，不能不逛的地方。
因为在这里你将会发现不一样的新世界。
你还记得你吃过那么多年的五里香烧肉和真香鸭么？
“菜市场里是一座城市的灵魂”，这座城市最具有温情、最具地道风情的面貌，都在这里一一展露。我们将它称为“市井味道”。
听着小贩清亮的吆喝声、热热闹闹的讨价还价声，看着五颜六色、新鲜水灵的瓜果蔬菜，活蹦乱跳的鱼虾海鲜，你会突然觉得心里温暖又亮堂。
“新鲜葡萄刚上市啦，孩子，来尝尝！”
“刚zhei下来的无花果，甜的嘞！”
“自己家种滴黄guo！”
来云溪市场看看生鸡活鸭，熟练地在一排排摊位中穿梭，捡捡油绿的瓜菜、彤红的辣椒，来这里听听热热闹闹，挨挨挤挤，会让你们真切感受到生活的乐趣。
“帅哥？买菜？过来看看，什么都有，买多了便宜。”
或许，你们更愿意把这里称作郑家小庄。对于庄里的中老年人来说，来这里闲逛是消磨清醒时间的精神港湾；对于庄里的年轻人来说，来这里闲逛是迈进健康生活的第一步！
这里没有风花雪月，没有咖啡红茶、诗和远方，有的只是脚踏实地和一饭一蔬，以及人和人之间虽然不知根底，但愿意释放善意的人情味。
云溪市场刚开始脱胎于郑家小庄周围的小摊位集市，在2001年正式建立市场。
2019年12月19日，山东省市场监管局公示了2018年度首批省级食品安全管理规范化农贸市场名单，全省17市共218家，其中，青岛16家，胶州有1家就是云溪市场！
一座城市里最有温情的地方，恰是家门口的菜市场。看到万紫千红一片绿的新鲜玩意儿，心情就能舒畅很多。
两旁店铺林立、摊贩聚集，街坊们挨挨挤挤摩肩接踵，食客们来来往往穿梭其中，卖家们吆喝声此起彼伏……人影幢幢，车水马龙。人间烟火，温暖可亲。
来这里买菜似乎是成了周围人的习惯，十几年如一日，一天不来就感觉缺了点什么。
“天天来啊，菜市场就是比超市新鲜还便宜，家就在这边，还方便，菜市场这么些人看着也热闹。”
从北门进来，就是一家开了十几年的水果店，这里的每个人都成了云溪市场的见证者，每天都在改变着，或许你现在才会恍然发现，这里改变了这么多。
“看看水果?这些是今年刚上滴，那些是昨天的，不大新鲜，便宜点给你！”
阿姨正在细心挑选的水果，“从我儿子出生，我就在这里买菜，多少年了，我孙子都有啦！这里的水果又好吃又新鲜，我们这些老年人啊，平时也没什么活动，出来走走也挺好的。”
砍价的乐趣，言语的争锋，不落下风的唇枪舌战，“便宜点吧！”“小伙子，已经是最低价了，你就不要讲价了，我多给你点，八块五八块行不行！”
奇形怪状的杏鲍菇、鸡腿菇、凤尾菇，青翠欲滴的空心菜、饱满圆润的茄子、西红柿、青椒……从刚开始的讨厌菜市场，变成了你越来越愿意来这里转一转，这其中的岁月轮转你还记得清么？
这里的每一个老板都很健谈，随便一个摊位你去过三次以上就算得上是老顾客了，摊主们大多十分热情，不光是买卖关系，还带着一点熟人的亲密，一句“来了呀”这才是恰到好处的温柔。
菜市场的小孩子眼里只有零食，站在摊位旁就不想走了，“妈，我要吃这个。”“家里不是还有嘛？你爸爸知道又得说我了。”“家里的不好吃，这个好吃。”像不像你小时候一样无赖？
“我最喜欢我妈给给我做的炖豆腐了，特别香，小时候特别爱吃，现在都快忘了啥味道了。”
“曼儿，这个豆腐水嫩的很，买块尝尝吧。”
水产区是人最多的地方了，各种各样的鱼，螃蟹，虾，钉螺...争相斗艳，记得小时候吃个虾和螃蟹就跟过年一样。
“帅哥，买螃蟹?来瞅瞅我这螃蟹，guoguo肥！”
“你瞅瞅，快买个吃吧，不好吃你来找我，这么多年在这摆摊，没骗过yin。”
“给我称称！”
“一等哈”
“没事，不急！”
“来了？”
“嗯！买点小鱼，我们家那孩子就稀罕吃鱼，一天三顿都不草鸡，小黄花称两斤吧！”
“老板这是什么鱼？”
“多宝鱼，挺鲜滴。”
“你们家的墨鱼真的是好大啊，又白又嫩。”
“26一斤！俺家都卖好滴！”
水产区真的是让人眼花缭乱，十几种鱼摆在你的面前，每一种都是上好的烹饪佳肴，很多鱼小编连名字都叫不上来。
海产区走到头转个弯回来，就是各种生食熟食面食小菜的聚集地了，凉皮摊前的小哥儿拿着刚从市场买来的花草在等待凉皮的制作，突然感觉这种市场里的花草比玫瑰花更要好看一些。
小菜摊前永远不缺乏人流量，二十几种小菜摆在你面前，绿色的，黄色的，红色的，黑色的，白色的，每一种都透着诱惑的色泽，买回家摆在餐桌上又是一种特殊的风味。
“老板，这个黄色小咸菜给我来三块钱滴，嫩家这个小咸菜真经吃。”
“刚炸好滴，热乎着，来点？”
“我再看看。”
“好嘞！”
古朴的酒坛装着白酒，打开盖子估计就能香的让人痛饮三大碗，
“老板这个酒是不是度数不一样价格不一样啊？”
“是的，每个度数价钱都不一样，材料也不大一样”
“我们这面条纯手擀的，很劲道。”
“还挺便宜！来两斤吧！”
每个人脸上都堆满了笑容，老板是因为卖出去东西开心，买菜的因为买到了自己喜欢的菜品开心，听着耳边一声声“支付宝到账xx元，微信收款xx元。”才发觉最近这些年的变化越来越多了，人们也越来越愿意接受新鲜事物。
月饼也早早地来到了云溪市场，老五仁，蜜酥，绿豆，红豆，金丝枣，一种又一种，真是不知道该吃哪样好了，瞬间感受到了中秋节即将到来的气氛。
五里香烤肉摊前人头攒动。
“从小就是吃五里香的烧肉，初中甚至靠这个涨了十几斤，还有真香鸭，薄单饼都喜欢吃。”
“我也想吃个烤鸭！”
我们正在说的时候旁边传来大姨的话语。
“老板给我也来一个吧！我尝尝！”
“好嘞！16一斤，这个21！”
混着生鲜肉味、海鲜味、蔬菜味、酸料味、豆腐味，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感受到了一种生活之真实感。
文学界的吃货汪曾祺老先生曾写过：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市场。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜，碧绿的黄瓜，通红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”
“大爷！买完了回家？买这么些!”
“昂！家qi！好不容易来趟不得多买点！也便宜！”
一转头看到了正在清理卫生的环卫大爷。
“大爷，这都是市场产生的垃圾啊！累不累啊！”
“对啊，每天都好几趟，不累！原来儿女不想让我来，我闲不住！还能挣俩钱，挺好的”
大爷乐呵呵的说。
“您真是为云溪市场的整洁做出了贡献！”
“总得有人干！我不干就有别人！一个样！”
在这十几年的岁月里，云溪市场既接纳来自天南地北的果蔬肉禽，又包容来自五湖四海的游子食客。更是一个见证者，见证了胶州的变化，也见证了市场里的小姑娘成了家，小伙子慢慢秃了头....
吃食，永远是人最原始最强烈的欲望，一个还吃得下饭的人，是不会放弃自己的。而菜市场，就是能勾起饮食之欲，让人重新萌发对生活的热爱的地方。
这里每天都在上演着相同却又不同的家长里短，有时间，你一定也要来云溪市场感受一下这里的尘世人情，看一看瓜果时蔬，找一下你曾经在这留下过的欢声笑语。
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